Aquestes pomes tenen un sabor de mel i canyella, juntament amb panses i sucre. Les pomes es cuinen amb una salsa especiada i panses. Aquesta recepta per a les pomes al forn amb canyella vermella és una altra manera popular de servir pomes senceres. O potser t'agradi la cuina lenta de Sharon amb pomes al forn .
Utilitzeu una bona poma ferma en això. Granny Smith, Golden Delicious, Gala i Jonagold són bones opcions.
No dubti a afegir una mica de cruixit a les pomes amb truites torrades o nous, o espolvoreu la granola sobre les pomes.
El que necessitaràs
- 2/3 tassa de sucre
- 1/2 tassa d'aigua
- 1/2 tassa de mel
- 1/2 culleradetes de canyella
- Opcional: unes gotes de color vermell d'aliments
- 3/4 tassa de panses
- 6 pomes mitjanes i grans
Com fer-ho
En una cassola gran, profunda o holandesa, combineu el sucre, l'aigua, la mel, la canyella, el colorant dels aliments, si l'usen i les panses; portar a bullir. Redueix la calor a baixa.
Peleu i niu les pomes; afegir al xarop. Cullera una mica del xarop sobre les pomes.
Tapa i cuini al xarop calent fins que les pomes estiguin tendres, d'uns 15 a 20 minuts.
Wit ha tallat cullera, col·loca les pomes en bols de postres. Per servir, utilitzeu una cullera ranurada per cuinar les panses al centre de cada poma.
Xarop de cullera sobre cada porció.
Consells i variacions
- Espolvoreu les truites torrades o les nous a la poma abans de servir.
- Espolvoreu una cullerada de granola sobre les pomes abans de servir.
- Utilitzeu 1/4 tassa de sucre morena i 1/4 tassa de xarop d'auró en comptes de mel.
- Substituïu la mel amb xarop de canya daurada, tal com Lyle's o Steen's.
Potser també t'agrada
Pomes al forn amb canyella Red Hots
Pomes clàssiques del sud al forn
Pomes al forn amb Streusel Topping
Postres Crisp Fàcil de Pastís al forn
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 256 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 6 mg |
| Hidrats de carboni | 68 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 1 g |