Aquestes pomes farcides de formatge antiquades són delicioses, i les espècies faran que l'olor a casa sigui meravellós. Afegiu una cullera de gelat o una crema acabada de fer per a unes fabuloses postres.
No dubteu a reemplaçar les panses amb nabius secs o dàtils picats.
El que necessitaràs
- 6 grans pomes de forn
- 3/4 tassa de sucre morat (plena)
- 1/2 tassa de panses
- 1/2 culleradeta de canyella
- 1/4 cullerada de nou moscada
- 1 cullerada de mantega
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 F (180 C / gas 4).
- Rentar i les pomes fonamentals, retireu una franja de pell de 1 polzada al centre de cada poma. Organitzeu les pomes en un plat de forn de dues quarts.
- Combineu sucre morat, panses, canyella i nou moscada en un bol petit; ompliu el centre de cada poma i punt amb 1/2 culleradeta de mantega.
- Afegiu suficient aigua al plat per coure el fons del plat; coure, es destapa, durant uns 45 minuts a una hora, o fins que les pomes estiguin tendres. Les pomes grans trigaran més. Basta amb sucs de tant en tant.
- Servir les pomes calentes amb un dollop de crema batuda dolça.
Directrius nutricionals (per porció) | |
---|---|
Calories | 184 |
Greix total | 2 g |
Greix saturat | 1 g |
Greix no saturat | 1 g |
Colesterol | 5 mg |
Sodi | 11 mg |
Hidrats de carboni | 44 g |
Fibra dietètica | 2 g |
Proteïna | 1 g |