Salmó de cranc amb herbes

Aquesta carn de cranc saltejat fa un saborós plat principal o aperitiu . Els trossos de carn de cranc s'uneixen amb una varietat d'herbes fresques, all i suc de llimona. La combinació fa un sabor delicat per a punts de torrades , verdures d'amanida fresca o rebosteria. O cullera una petita quantitat de llesques de baguette i els serveix d'una safata d'hors d'ull. O utilitzeu-lo com a farcit de tomàquets petits per a un berenar especial.

El bol de colom colomal Jumbo també és una bona elecció per al sauté, especialment si es serveix com a plat principal. Els trossos són grans i de sabor dolç i són perfectes per a un menjar especial. Si esteu utilitzant el sauvignon de cranc com a aperitiu, consideri la farina regular o la carn de cranc o la tercera grau, especial. Tots dos graus són tan saborosos com el gimnàs. La carn de cacau de llom té uns grumolls més petits que els alvocats, i el grau "especial" inclou trossos petits de carn de cranc i carn escuma del cos. A més, la farina de cranc i la carns de cacau especial són més barates que el sòl.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Derretir la mantega en una paella gran a foc mitjà i baix.
  2. Picar l'all i la ceba verda. Afegiu-los a la paella i coure uns 3 minuts. No deixeu que l'all estigui marró. Revuelva amb freqüència.
  3. Afegiu la carn de cranc a la paella i feu servir l'all i la ceba verda. Cuinar mentre remou amb suavitat fins que s'escalfa a fons.
  4. Espolvoreu la barreja de carn de cranc amb els ceballines picats i el julivert. Reguera amb el suc de llimona.
  1. Serviu la salmorra de carn de cranc en una amanida o verdures fresques, amb puntes de torrades o amb closques de pastisseria al forn, o cullem-ho sobre arròs calent.

Consells

Directrius nutricionals (per porció)
Calories 248
Greix total 16 g
Greix saturat 10 g
Greix no saturat 5 g
Colesterol 97 mg
Sodi 486 mg
Hidrats de carboni 8 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 17 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).