Pudín de pa de plàtan de Crock Pot

Gràcies a Ness per aquesta nova i millorada recepta de pastís de pa. El budín es va fer en un crockpot de 5 quarts. Si la seva olla és un oval gran, podeu provar de fer el pudding en un plat de sopa rodona o una altra cassola que s'adapti a la safata gran.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Barregeu tots els ingredients junts fins que les molles de pa estiguin ben mullades, i la barreja és suau com una farina d'avena gruixuda.
  2. Col·loqueu la barreja en una olla lenta i engreixada generosament.
  3. Cuini al màxim durant 4 a 5 hores, o fins que un ganivet inserit al centre surt bastant net.

NOTA: per a l'última 1/2 hora de cocció, aixequeu la tapa una "esquerda" col·locant una cullera o una bifurcació entre ella i l'olla per deixar escapar l'excés d'humitat; en cas contrari tindreu un líquid clar al voltant del budín de pa.

Potser també t'agrada

Pudín de pa clàssic al forn

Pudín de pa amb salsa borbònica

Pudín de vell pastís amb canyella i nou moscada