Crockpot Pork Barbecue Recipe

Aquesta barbacoa de porc es realitza amb una espatlla de porc fresca i una salsa barbacoa de jazz. Els flocs picats de pebrot vermell afegeixen calor, però no dubteu a ajustar la quantitat per adaptar-se al vostre gust. Aquesta és una excel·lent opció de dia de pluja per a una deliciosa barbacoa.

Serviu la carn de porc picada o triturada en entrepans juntament amb fesols i col. Passa la salsa barbacoa! Aquesta slaw de Carolina és ideal per a la barbacoa de porc, o fer una col.lecció cremosa .

El que necessitaràs

• 1 espatlla de porc fresca de 5 a 7 lliures
• 2 culleradetes de sal kosher
• 2 cullerades de sucre
• Epper negre mòlt al gust
• 1 vinagre de 1/4 tassa
• 1/2 tassa de quetxup
• 1/2 tassa de salsa barbacoa
• 1 1/2 cullerades de pebrot vermell picat o al gust
• guix de salsa calenta

Com fer-ho

Poseu la carn de porc a la cuina lenta. Espolvoreu sal i pebre damunt l'espatlla de porc i afegiu vinagre. Cobriu i cuini a BAIX durant 9 a 11 hores, o fins que estigui molt tendre.

Traieu la carn de porc a un bol gran i retireu la carn dels ossos. Tallar o tallar la carn.

Coleu el líquid, descarteu l'excés de greix i mantingueu aproximadament 1 1/2 tasses. Afegiu els ingredients restants. Barrejar amb la carn de porc tallada i tornar a la cassola.

Tapa i cuini a BAIX durant 1 o 2 hores més.

Serviu com a plat principal amb faves cuites i plats secundaris o serviu la carn de porc en entrepans amb salsa barbacoa extra i esglaó.

Aquest porc es congela bé en bosses de congelador tancades o contenidors de congelador. Empaquetar el porc amb la màxima tensió possible per a l'emmagatzematge més llarg.

Més receptes de porc tirat:

Crockpot Pulled Pork

Sandvitxos de porc tirades

Barbacoa de porc tirat

Espatlla de porc de croqueta per a sandvitxos de porc tirada

M ini Empanades de porc tirat

Barbacoa de porc picant de porc

Forn tirat de barbacoa de porc

Vegeu també

Top 12 receptes de porc tirats

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	685
Greix total	39 g
Greix saturat	14 g
Greix no saturat	18 g
Colesterol	251 mg
Sodi	867 mg
Hidrats de carboni	10 g
Fibra dietètica	0 g
Proteïna	69 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).