Si intenteu afegir un petit sabor a un plat principal bàsic, proveu la salsa. La salsa afegeix un sabor extra, cantada de carn bàsica a la brasa o carn rostida, peix o aus de corral.
Serviu aquesta saborosa salsa amb pits de pollastre, llom de porc a la graella, costelles, filet o peix. Aquesta recepta saborosa i senzilla de salsa val la pena el temps de tallar.
Vegeu també
Pico de Gall Salsa
Salsa de blat de moro fàcil amb pebrots
El que necessitaràs
- 4 tomàquets mitjans
- 2 dents d'all (puré i picat)
- 3 cullerades fines picades
- 1-2 cullerades de pebre jalapeño picat
- 2 cullerades de cullerades de cilantro picat finament
- 2 cullerades de suc de llima fresc
- sal i pebre a gust
Com fer-ho
- Nucli dels tomàquets. Traieu les llavors i tallar-les a poc a poc.
- En un bol, combineu els tomàquets picats, l'all, la ceba, el pebrot, el coriandre i el suc de llima. Toca per combinar els ingredients.
- Afegiu sal i pebre negre recentment mòlt, a gust.
- Tapa i refrigera fins que el temps de servei.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 45 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 57 mg |
| Hidrats de carboni | 10 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 2 g |