Amb un clima més càlid, es produeix l'inevitable anhel de cafè gelat o fred. El vol de la llum és tot el que t'agrada del cafè clàssic de cervesa freda i molt més. Amb tocs de floretes, llimona i espècies brillants en aquest còctel, mai no tornis a tornar a prendre un cafè calent regular.
El que necessitaràs
- 2 oz. crema freda
- .75 oz. Fernet-Vallet
- 4-5 oz. tònic
- 1,5 oz. St. Germain
- Guarnició: emon
Com fer-ho
Afegiu la cervesa fred, Fernet-Vallet i St Germain a un got alt. Es prefereix un vidre de Collins.
Afegiu gel i remou.
- A dalt amb tònica i guarnició amb un toc de llimona.