Com esmentar un còctel

La creació de receptes de begudes noves és molt divertit. Una vegada que tingueu la barreja perfecta, el següent pas és donar-li un nom a la vostra nova creació. El nom dóna a la beguda el seu caràcter final, afegeix a la seva apel·lació, i pot atreure l'atenció entre milers d'altres receptes .

Hi ha moltes raons per les quals un barman escull un nom específic per als còctels que creen. Per inspirar-vos i encendre la vostra creativitat, expliquem alguns dels enfocaments comuns dels noms dels còctels.

• 01 de 06

  Expliqueu-ho com si ho fos

  Aquest és un enfocament molt literal i, en cas de dubte, és un bon camí per recórrer. Aquí acaba de nomenar la beguda pel que és: pensar el rom i el còctel, el tònic de vodka i la margarida de maduixa . Amb aquest tipus de nom, el bevedor sap exactament què esperar perquè està just al davant d'ells.

  Hi ha, per exemple, el punxó de xampany de maduixes , la xocolata calenta de pa de gingebre i la pinya i la magrana salvia . Cada nom fa referència a una beguda familiar, però defineix a més quins sabors pot esperar trobar.

  Martinis, margarides i daiquiris són una inspiració per a moltes noves variacions. És perfectament acceptable nomenar la vostra nova recepta amb una d'aquestes bases. Alguns exemples inclouen el martini de poma , margarita de Jalapeno i daiquiri de ruibarbre-romaní .

  Hi ha una mica d'àrea grisa que canvia el nom o afegeix una beguda comuna. Darcy O'Neill fa alguns punts bons sobre l'art de la beguda. Essencialment, si afegiu alguna cosa com ara margarita o daiquiri al nom de la vostra beguda, assegureu-vos que inclogui l'ingredient a què es coneguin aquests noms. Això evitarà qualsevol confusió i decepció.

  Per exemple, tothom espera que qualsevol tipus de margarita inclogui tequila. De la mateixa manera, un daiquiri hauria de tenir un rom. El nom de martini és totalment diferent, ja que s'ha recuperat massa vegades amb cada licor, però un Manhattan hauria de tenir whisky.

• 02 de 06

  Experiència personal

  El dibuix de l'experiència personal també és un enfocament molt popular. De vegades és un sentiment del moment, una persona, un esdeveniment o un objecte inspirador, o una memòria que el còctel evoca. També podria ser alguna cosa tan simple com la temporada o el clima del dia.

  Per exemple, he anomenat el martini Dafne després del meu gat, perquè estava penjat quan la vaig barrejar per primera vegada. De la mateixa manera, la tempesta tardor es va crear en un d'aquests últims dies bells de tardor quan el treball del dia era molt menys important que sortir a l'exterior.

  Hi ha hagut còctels inspirats en el jardí de la mare, records divertits de la infància, amants perduts i innumerables experiències personals.

  Atès que aquest és un enfocament molt personal, no sempre haureu de revelar la raó. Està bé de ser evasiu.

• 03 de 06

  La localitat

  Nomenar un còctel després d'una ubicació geogràfica o la barra en què es va crear és una altra opció popular. Hi ha innombrables begudes que inclouen una ciutat, estat o altres llocs significatius en els seus noms.

  Per exemple, hi ha el còctel de Boston i el sidecar de Boston ; el còctel de San Fransisco i la costa de Barbary ; el braser de Baltimore i el còctel de Nevada . També trobareu com a mínim un còctel anomenat per a gairebé tots els districtes i atracció de la ciutat de Nova York. Aquests inclouen el Br onx , Park Avenue i, per descomptat, el còctel de Nova York .

  Aquesta llista és interminable, però hi ha molts noms disponibles per utilitzar. És possible que només hàgiu d'afegir un spin únic o tirar del llenguatge local.

  Si esteu treballant en un bar, també podeu considerar l'ús del nom de l'establiment. S'ha fet des de fa anys, fins i tot en clàssics com el còctel Pegu Club i el Waldorf . També hi ha el Clover Club , nomenat després d'un grup d'elits empresarials de Filadèlfia que freqüentaven el bar on es creava.

• 04 de 06

  Esdeveniments actuals o històrics

  Les vacances sempre són una inspiració popular per nomenar begudes. No obstant això, també podeu inspirar-vos d'altres esdeveniments puntuals, tant passats com actuals.

  Alguns exemples inclouen el "temps d'un canvi" de Jim Beam, que va ser una promoció durant les eleccions presidencials de 2008. Abans del Super Bowl de l'any 2013 que va trobar dos germans entrenant en els costats oposats del camp, es va promocionar una beguda anomenada Harbaugh Sang Sunday. La creació de Harry MacElhone de 1915, el francès 75 , va ser nomenada per una peça d'artilleria utilitzada en la Primera Guerra Mundial.

  Sempre hi ha un equip esportiu o campionat, un esdeveniment de notícies, un moviment polític o social, i molts altres notables per oferir inspiració. A més, si voleu que la vostra beguda (potencialment) duri al llarg del temps, és possible que vulgueu evitar noms que siguin massa puntuals o de moda.

  No obstant això, el millor és no ser ofensiu. És una cosa complicada, especialment quan intenteu afegir l'humor o la sàtira al nom. També és millor evitar problemes controvertits o noms satírics que impliquin relacions religioses o establiments similars o creences àmpliament sostingudes que són contra l'alcohol. Punt de la qüestió ... no siguis groller.

  El cotxe bèl·lic irlandès és un exemple perfecte. És un èxit a Amèrica i molts no pensen en el nom: després de tot és una beguda "de bombes". No obstant això, seria extremadament ofensiu ordenar-ho a Irlanda, on la gent va morir en autos amb bombes durant el turbulent passat polític del país.

• 05 de 06

  The Namesake

  Una altra font popular d'inspiració és una celebritat o persona famosa del passat o del present. Va ser un enfocament popular a principis del segle XX, l'Edat d'Or dels còctels, encara que segueix sent una bona opció avui.

  Hi ha molts exemples fantàstics de còctels d'homònims. Hi ha Robert Burns , el Rob Roy i el Mamie Taylor . Mentre que uns altres no ho eren, una beguda com el daiquiri de Hemingway va ser gaudida pel seu homònim. Per descomptat, també hi ha els famosos mocktails anomenats per Roy Rogers i Shirley Temple .

• 06 de 06

  Art, literatura i cultura popular

  Els còctels i la cultura són una barreja natural i podeu trobar nombrosos noms d'art, literatura, música i cultura popular. Aquesta és una font on podeu allunyar-vos de la denominació literal i ser tan creativa com la inspiració.

  Les opcions aquí són infinites i molt divertides de jugar. Dues de les més conegudes són les Scarlet O'Hara i Rhett Butler , que es van inspirar en "Gone With the Wind". La correcció de Gillie es va dissenyar amb els fanàtics "Game of Thrones".

  Les begudes amb temes de pel·lícules també són populars. Noms com el "ron revolucionari" (per "Revolutionary Road") i "hi haurà ron" ("There Will Be Blood") surten del títol de la pel·lícula. Alguns s'inspiren també en escenes memorables. Hi havia una vegada una beguda anomenada "REDRUM" basada en "The Shining" de Stephen King.

  També podeu fer un joc de paraules des d'una història, un poema o una frase populars. La rima i la raó , per exemple, reprodueixen una frase molt comuna que s'ha utilitzat de moltes maneres.

  Amb moltes d'aquestes begudes, sovint trobareu que els ingredients surten d'una font d'inspiració. El tirador de mussol de llop , per exemple, prové d'una llegenda i la gota vermella de la grenadina simula la sang. De la mateixa manera, aquestes dues begudes "Gone With the Wind" presenten Southern Comfort, un licor popular al sud.