Picant i dolç, aquesta és una Margarita per a l'esperit semi-aventurer. La calor que aquesta beguda transmet és realment subtil, i això es deu a l'ús del tequila reposado més dolç versus un blanc no envasat. (Don Julio és una de les millors opcions). La dolçor del Gran Marnier i el nèctar d'Agave a base de conyac també ajuden a sofocar l'espècie del jalapeno, fent que la beguda sigui molt agradable i agradable.
També ajuda considerablement si retireu les llavors del pebrot d'antemano, ja que és on prové la major part de la calor. Per a aquesta beguda, talleu el pebre i traieu la placenta blanca i totes les llavors. Això farà servir un sabor salat de pebrot amb menys espècies i sempre podràs utilitzar menys talls per satisfer el vostre gust. En la majoria dels casos, un jalapeno es pot utilitzar per crear almenys dues begudes.
Una paraula de precaució: quan es tracta d'una beguda que utilitza pebrots, no és recomanable provar un "desafiament tan calent per fer-ho", diguem que beure coses massa picants és molt diferent de menjar-les.
El que necessitaràs
- 1 1/2 unces
- Tequila Don Julio Reposado
- 1 onza
- suc de llima (fresc)
- 1 pebrot de jalapeno (llavors eliminat i tallat a rodanxes)
- 1/2 unça de licor de taronja Grand Marnier
- 1 esquitxada de
- morenes taronja
- 1 esquitxada de
- Agave nectar
Com fer-ho
- Enmudeixi el jalapeno en una coctelera .
- Afegiu els ingredients restants i el gel.
- Agiteu bé .
- Colar-se en un vidre de highball sobre gel o en un còctel sense gel.
- Adornar amb un jalapeno.
Recepta de cortesia: Don Julio Tequila
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 72 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 6 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 1 g |