01 de 04
Com fer baixar la baia de baixa caloria
Fes un cop d'ull a la llista d'ingredients per a aquest baix consum de calories, i veureu que, en efecte, podeu fer-vos un cor favorit submergint-vos en un plat calent i vaporós d'aquest deliciós postre desmoronado! Els nabius i els gerds estan carregats de vitamina C, i els nabius ofereixen fitoquímics que poden tenir un efecte molt positiu en la seva salut. Desmunteu amb una barreja d'avena de gra sencer, que ofereix molta fibra i que ha demostrat que disminueix el colesterol total i LDL. Afegiu-hi una petita dosi de nous picades rics en fitoquímics i greixos saludables i us feu unes postres sanes. Per descomptat, s'afegeix una mica de sucre per una mica més de dolçor, però mira la mida de la teva porció i gaudeix sense massa culpabilitat!
Per fer que la baia baixa en calories es desmoroni, primer voldreu reunir els ingredients necessaris. Necessitarà:
3/4 tasses de nabius frescos o congelats (descongelats si les baies estaven congelades)
3/4 tassa de gerds fresques o congelades (descongelades si les baies es congelen)
1 cullerada de suc de taronja concentrat
2 cullerades de sucre granulat
1/2 tassa de civada laminada
1/4 tassa de sucre morena envasada
2 cullerades de nou crua picada
1 cullerada d'oli de canola
1 culleradeta de canyella mòlta
1/4 cullerada de sal
02 de 04
Prepareu el farciment de baies
En primer lloc, assegureu-vos que preescalfeu el forn de manera que una vegada que la brossa es desfà, el forn estigui calent i estigui preparat per cuinar-lo. Preescalfeu el forn a 375 ° F.
Ara, en un recipient de mescla de mida mitjana, combineu les baies. Tingueu en compte que si esteu utilitzant bayas congelades, voldreu descongelar-les abans de començar. Podeu fer això bé col·locant-los a la nevera durant un parell d'hores abans de començar, o enjuagándolos en aigua fresca en un gran colador. De qualsevol manera, assegureu-vos d'eliminar qualsevol excés d'aigua assecant-se amb tovalloles de paper.
Espolvoreu el sucre granulat sobre les baies, i també plau el suc de taronja concentrat sobre les baies. Barregeu el sucre i concentreu-lo a les baies fins que tots els ingredients estiguin uniformement barrejats.
Ruixeu una olla de cocció rodona de 8 polzades amb esprai de cocció antiadherent i aboqui les baies a la paella.
03 de 04
Prepareu el Topping
Per preparar el tapat, aboqui la civada en un recipient de mescla de mida mitjana. Afegiu el sucre marró envasat. A continuació, escampeu la canyella i la sal a la barreja de civada. Utilitzant una forquilla, combineu la civada, el sucre morena, la canyella i la sal i assegureu-vos que estiguin junts uniformement.
04 de 04
Hornee el Berry Crumble
Ara espolvoree la barreja de civada uniformement sobre la barreja de baies, assegurant-se de tapar també les vores. Col·loqueu la baya en un forn i coueu-la durant 25 minuts, fins que la barreja de baies comenci a bolcar-se pels costats de les postres. Treure i deixar refredar durant deu minuts.
Aquest plat es serveix millor després de la seva cocció mentre està bé i calent. Gaudim de servir-ho amb una petita cullera de iogurt gelat de vainilla o gelat de baix contingut en greix .
Serveix 4
Per porció de calories 183, greixos 7gm, carbohidrats 30 gm, Pro 3gm
Nota: Es pot utilitzar ramecines individuals de mida petita si es desitja. Ells fan postres individuals molt agradables per divertir-se. Simplement divideix la barreja de baies i la barreja uniforme entre quatre ramekines quan es prepara per coure la baia es desfà.
Amaga la fruita seca, tal com s'indica a la recepta original. Tanmateix, com que les ramecines individuals seran més petites, comença a revisar la ruptura de la doneness després d'uns 15 minuts de temps de cocció. Les restes menors de la baia s'han de cuinar completament uns 20 minuts.