A l'edat de 17 anys, el 1942, Don Julio González va obrir la seva primera destil·leria de tequila i el seu nom ha estat pràcticament sinònim de tequila de luxe, àmpliament disponible des de llavors. El nom ara marca una cartera de tequilas d'agave blau amb un sabor per a tothom, des de la llum dolça del seu blanc fins al seu caramel 1942 Añejo. El tema dels favorits entre la línia és d'elecció personal; alguns realment gaudeixen de la puntada de pebre diferent del Reial i el 1942, mentre que l'acompanyament suau d'Añejo és perfecte per als altres.
Blanco
Don Julio Blanco té un nas ple de tons de caramel i un agave dolç, que recorda l'agave per menjar directament dels forns. El gruix és sorprenent en un blanc i manté un sabor de caramel ric a l'acabat. Aquesta tequila cruixent és ideal per a la barreja en qualsevol còctel de tequila que la ment pugui imaginar.
- Venda al detall per a una ampolla de 50 dòlars / 750 ml
- Sense envelliment; embotellat immediatament
Reposado
La tequila Reposado produïda per Don Julio és una joia del seu tipus, ja que cal considerar que el mestre tequilero revoluciona la producció de la categoria Reposado. Té notes de canyella i mel amb un acabat lleugerament fumat i sabors a base d'herbes. Faci el que farà amb aquesta tequila; net, refrigerat, barrejat, tot aquí.
- Venda al detall per a ampolla de $ 55 / 750ml
- Criança de 8 mesos
Añejo
Gruixós, fragant i exquisit, el senyor Julio Añejo és el meu favorit personal de la marca. No és més que dolç i suau, molt semblant al de brandi.
L'Añejo s'obre amb una essència de roure, rosa i agave dolç, amb una entrada lleugera seguida ràpidament per caramel amb notes de xocolata sempre lleugeres que són alhora robustes i suaus. L'acabat és càlid, llarg i roig, a més d'estar ple de dolçor d'agave real.
- Venda al detall per ampolla de 60 dòlars / 750 ml
- Criança durant 18 mesos
1942
El gust de Don Julio 1942 reflecteix el seu nom en termes de ser vell, distingit i refinat (encara que no és a partir de 1942, només un embotellat commemoratiu). Aquesta tequila d'edat gruixuda i de palla s'omple amb l'aroma de palla de cirera, vainilla i tall fresc per mostrar la seva complexitat. Gaudeix de roure càlid i canyella amb un llarg acabat de sucre marró i amb notes de pebre.
- Venda al detall per ampolla de $ 125 / 750ml
- Criança d'almenys 2 1/2 anys
- Proveu-ho en un VIC (còctel molt important)
Real Extra Anejo
Més enllà de l'Anejo, l'envelliment extra dels dos tequilas a la part superior de la línia afegeix notes interessants i, en conseqüència, cinc anys en roure fan que l'experiència de Don Julio Real sigui quelcom menys avorrit. El nas s'omple de roures i herbes amb un toc de cítrics, mentre que el paladar es desfà entre rics xocolata-caramel fosc i una nota picant que fa un aspecte addicional en l'acabat.
- Venda al detall per una ampolla de 350 dòlars / 750 ml
- Criança de 3 a 5 anys
Visita el seu lloc web
Divulgació: el fabricant ha proporcionat mostres de revisió.