Truqueu-li un martini de poma o appletini, de qualsevol manera, és un còctel dolç, deliciós i divertit per barrejar-lo. Ja sigui que busqueu una beguda verda elèctrica verda o dolça, o una amb un veritable sabor de poma , segur que hi haurà una recepta de martini de poma per a vosaltres.
Els appletinis es troben entre els martinis de fruites més populars al bar modern. Les receptes són bastant diverses i la majoria tenen vodka. Tot i que alguns utilitzen el brandi o el licor de poma, uns altres us demanen que aboqui aperitius de poma amarga. També hi ha receptes que utilitzen la sidra de poma o el suc .
A Sour Apple Martini
Martinis de poma amarga utilitzen un aperitiu de poma verda i són els preferits per a molts bevedors. Si esteu buscant el color més verd per als vostres appletini, aquesta és una recepta ideal.
Aquest sabor d'aquesta schnapps en particular pot ser molt dolç, de manera que s'afegeix un toc de suc de llimona per a l'equilibri . No obstant això, voldreu ajustar-lo d'acord amb els aperitius que esteu abocant perquè varien.
Per exemple, amb Bols Sour Apple, la llimona a la recepta ha de ser gairebé perfecta. Tanmateix, si opteu per la mossegada de pastís de Pucker Sour Apple de DeKuyper, el millor seria provar-ho amb una mica de llimona al principi.
El que necessitaràs
- 1 ½ onze de vodka
- 1 unça d' aperitius de poma verda
- 1/4 oz de suc de llimona
- Guarnició: llesca de poma
Com fer-ho
- Aboqui els ingredients en una coctelera amb glaçons de gel.
- Agiteu bé .
- Colar-se en un got còctel refrigerat.
- Adornar amb una rodanxa de poma.
Un martini sec Apple
Tot i que els appletinis verds són molt populars, és possible que hi hagi moments en què vulgueu una beguda que tingui una mica menys de pucker. Si un sabor de poma més subtil és més el vostre estil, trobareu aquesta recepta per ser tot un plaer.
Per al licor de poma, intenteu Berentzen perquè és un dels millors.
També podeu utilitzar calvats o un altre brandi de poma. Moltes destil·leries artesanals fan també aiguardents i licors de fruites fantàstics, així que consulteu amb els destil·ladors locals per veure el que produeixen.
Per fer aquesta beguda, combineu 1 ½ onces de vodka premium i 1/2 oz de licor de poma o calvats i vermut sec . Agiteu-lo amb gel i coleu-vos-hi amb una copa de còctel. Adornar-la amb una rodanxa de poma o gir de llimona.
Un appletini semi-dolç
Una altra manera de fer un gran martini de poma és unir-lo amb un sabor complementari . En aquesta recepta, un vodka cítric i un licor de taronja són els accents perfectes per a un gran licor de poma com Berentzen.
Per al licor de taronja , considereu un bon curaçao taronja o triple sec de gamma alta com Cointreau. Tot i que el Gran Marnier pot estar bé, és gairebé fosc per al perfil d'aquest martini d'una altra manera brillant.
Per fer aquesta beguda, sacseja i trosseja 1 ½ onza de vodka de cítrics amb licor de poma de 3/4 onces i licor de taronja de 1/2 onada en un got còctel refrigerat.
Consells i trucs
Una altra variant que podeu provar és utilitzar un vodka aromatitzat . Els cítrics i les peres són dues opcions simpàtiques que s'alternaran bé amb la poma. A més, un dels vodkas amb sabor a caramel seria una excel·lent combinació per a qualsevol appletini.
Si trieu una guarnició amb una llesca de poma (verda o vermella), sumiu-la al suc de llimona després de tallar-la. Això preservarà el seu color i evitarà que es torni groc. Un toc de llimona elegant sempre és una bona opció.
Què tan fort és l'Apple Martini?
És molt estrany trobar un martini de poma que es considera a baix nivell .
De mitjana, podeu esperar que l'appletinis pugi al voltant d'un 25% d'ABV (50 proves) . Això és bastant potent i la dolçor pot fer que els vostres gustos desitgen més. Tingueu en compte això perquè és molt fàcil tenir una massa d'aquestes delicioses begudes.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 241 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 3 mg |
| Hidrats de carboni | 38 g |
| Fibra dietètica | 7 g |
| Proteïna | 1 g |