10 còctels deliciosos i lleugers que no et faran borrosos

Els còctels són divertits per barrejar-se, però moltes de les receptes són bastant pesades sobre l'alcohol . Quan estàs d'ànim per a una beguda deliciosa sense els licors forts, gireu a un dels nostres còctels favorits a prova. A menys que tingueu massa, les vostres possibilitats d'emborratxar-se o de ressaca es redueixen significativament.

Què és un còctel de baixa prova?

Per begudes a prova de baixa, generalment estem parlant d'aquells que omiten els licors estàndard a prova de 80 com el brandi, la ginebra, el rom, la tequila, el vodka i el whisky. Al contrari, moltes d'aquestes receptes presenten licors que oscil·len entre un 15 i un 30 per cent d'alcohol per volum (ABV, entre 30 i 60 proves) o un vi (normalment entre un 8 i un 14 per cent d'ABV).

Aquestes begudes també solen tenir un perfil més dolç que els martinis i les margarides , que encara poden ser al voltant d'un 30 per cent d'ABV (60 proves). No només això fa que siguin perfectes per a les nits ocasionals quan no vulgueu una beguda abundant, però també són perfectes amb postres , durant el berenar o amb qualsevol menjar que mereix una lleugera libation.

Més begudes baixes en proves

Aquestes receptes no són les vostres úniques opcions, sinó que també podeu combinar una de les populars begudes de highball . El volum de refrescos en begudes com la ginebra i el tònic o el rom i el coque redueixen significativament la força.

Les begudes d'aquest estil sovint poden caure en un rang de 13% d'ABV (26 proves) si utilitzeu 2 unces de licor amb 4 unces de refresc. Això és just al voltant de la copa mitjana de vi. Si els voleu fins i tot més feble, només aboqui més refresc o menys begudes.

• 01 de 10

  Còctel de llagosta

  Només cal començar aquesta llista amb un martini favorit dissenyat per satisfer la vostra dolça dent.

  El llagosta és una beguda divertida, plena de xocolata i menta i té una base cremosa i temptadora difícil de resistir. També és molt fàcil de barrejar perquè cada un dels tres ingredients s'aboca en proporcions iguals.

  Si escolliu 40 licors a prova, la beguda es barreja fins a un 13 per cent d'ABV (26 proves).

• 02 de 10

  Bocce Ball

  De vegades, simplement voleu un joc d'alta qualitat alt i afruitat i la bola de bocce és un candidat perfecte. Per mantenir-la en llum, assegureu-vos d'escollir la recepta sense el vodka.

  Aquesta beguda fàcil barreja és similar a un tornavís , però usa amaretto en comptes de vodka. El que fa que sigui una mica més especial és l'esclat de la soda del club, que afegeix una mica d'aire i alleuja la barreja.

  Amb un amaretto a prova de 40 i un 4 oz de suc, la beguda arribaria al voltant d'un 10 per cent d'ABV (20 proves).

• 03 de 10

  Banana Cream Pie

  Aquesta senzilla beguda és absolutament deliciosa i molta d'allò més comuna. El pastís de crema de plàtan és exactament el que sona i, si ets ambiciós, pots incloure una vora de cracker de graham .

  RumChata és un licor lleuger de crema, envasat a tan sols 27.5 proves. Si escolliu fins i tot un licor de plàtans a prova de 60 anys, aquest còctel encara tindrà un valor aproximat del 15% ABV (30 proves).

• 04 de 10

  Rosé Berry Bliss

  Un cop de vi és una opció perfecta a prova de baixes per a festes. Tanmateix, cal tenir cura perquè, com en el cas de sangrias , pot haver-hi algun brandi o un rom implicat. Una recepta com aquesta felicitat de baia de roses és una opció ideal per a la llum i és un dels cops més fàcils de barrejar.

  El vi que es proposa a la recepta és del 12,5% d'ABV i es barreja amb una bona quantitat de llimonada i refresc. Tots aquests factors fan que cada servei redueixi al voltant del 3% d'ABV (6 proves).

• 05 de 10

  Norina

  Un assortiment senzill i afruitat en el clàssic martini, el Norina és una beguda fantàstica que és prou suau per gaudir en qualsevol moment. La barreja simplement combina un gran vermú sec amb un licor de préssec i és una veritable delícia per al sopar.

  Per mantenir-la en llum, assegureu-vos de triar només un licor de préssec de 40 graus. Parell que amb el 15% d'ABV Cinzano Dry Vermouth, i la teva beguda acabada pesaria en un 17% d'ABV (34 proves).

• 06 de 10

  Geisha corbata

  La geisha rossa és un bonic còctel rosa que és lleuger i afruitat i està ple d'una fantàstica varietat de sabors. Compta amb Ty Ku Liqueur i la seva barreja de cítrics exòtics. Aquest combina perfectament amb el suc de magrana i el nèctar de rosa per crear un còctel que es gaudeixi durant tot el dia.

  TyKu és un altre licor a prova de baixa, amb només 34 proves. Quan es barreja amb aquesta recepta, la beguda surt aproximadament al 6% d'ABV (12 proves).

• 07 de 10

  Fra Tuck No. 1

  El Friar Tuck és un altre còctel que usa més crema que begudes espirituoses i és molt saborós. Frangelico és un licor d'avellana intemporal que afegeix un bonic perfil de fruits salats a la popular combinació de xocolata i crema.

  Si suposem que el licor de xocolata que trieu és igual a la prova de Frangelico 48, un Friar Tuck acabat es barrejarà al voltant d'un 12 per cent d'ABV (24 proves).

• 08 de 10

  Smith & Kearns

  Un cop superat el fet que està carbonatant una beguda cremosa, el Smith & Kearns és realment un còctel fantàstic. La recepta fins i tot us dóna l'opció de licors de cafè o de xocolata perquè pugueu ajustar al vostre estat d'ànim.

  Les mides de vidre varien, però fingim que volem construir una beguda d'alta velocitat de 7 oz. Omplir-ho amb 3 unces de refresc del club i utilitzar un licor a prova de 40 es traduirà en una beguda que és un suau 6 per cent d'ABV (12 proves).

• 09 de 10

  El Grinch

  També anomenat Midori sour, el Grinch original és una beguda divertida, afruitat i lleugera que no es pot passar per alt. El color verd brillant s'afegeix al seu atractiu i, amb només tres ingredients, és un que tothom pot barrejar.

  El famós licor de meló té només 42 proves i es barreja amb res més que un suc de llimona i un simple xarop. Al final, és un ABV lleuger i refrescant del 14% (28 proves).

• 10 de 10

  Mula nadalenca

  Les begudes calentes sovint són molt diluïdes i agradables, de manera que són una opció perfecta per als dies més freds. Una recepta com la mula nadalenca és ideal per beure. És una barreja senzilla de vodka de pera i cervesa de gingebre calenta amb un toc de canyella.

  Sí, aquí hi ha vodka, però els vodkats aromatitzats solen ser embotellats a 70 proves en lloc de l'estàndard 80. Atès que la major part del volum procedeix de la cervesa de gingebre no alcohòlic, aquesta delícia és només del 9 per cent d'ABV (18 proves).