Has creat la teva crema irlandesa? És un projecte fantàstic que triga uns minuts i que la recepta no pot ser més fàcil de seguir. Si us agrada Bailey, us encantarà encara més.
Vostè pot gaudir de la seva crema casolana irlandesa en el seu propi servei sobre gel. També fa un gran crema de cafè o pot utilitzar qualsevol dels seus còctels preferits que requereixen crema irlandesa . També fa un regal fabulós per a les vacances i els mesos d'hivern.
Hi ha moltes receptes disponibles per a la crema irlandesa casolana i tothom posa el seu propi gir. Aquesta recepta inclou tots els conceptes bàsics i no dubteu a adaptar qualsevol ingredient que s'adapti al vostre gust personal.
També podeu saltar el whisky i crear una crema irlandesa sense alcohol per gaudir del cafè en qualsevol moment que vulgueu.
El que necessitaràs
- 1 1/4 de tassa
- Whisky irlandès
- 14 unces de llet condensada endolcida (1 llauna)
- 1 tassa
- nata
- 3
- ous
- 2 cullerades de xarop de xocolata
- 2 cullerades de cafè instantani
- 1 culleradeta d'extracte de vainilla
- 1 culleradeta d'extracte d'ametlles
Com fer-ho
- Combineu tots els ingredients en una liquadora .
- Barregeu-lo al llarg de 20-30 segons, o fins que estigui suau.
- Aboqui una ampolla amb un embut i segellar bé.
- Col·loqueu a la nevera per refredar com a mínim un dia abans d'usar-lo.
Emmagatzemi la crema irlandesa a la nevera quan no estigui en ús. Hauria de mantenir-se per força temps (possiblement fins a un mes), però assegureu-vos de comprovar-ne la frescor si ho voleu fer durant més d'una setmana.
Traieu-lo com a llet i si fa olor amarg, ho tira!
Abans de servir, doneu-li una bona batuda perquè tendeix a separar-se.
Consells per fer crema casolana irlandesa
Saltar els ous. Molts fanàtics de crema irlandesa prefereixen saltar els ous i això està perfectament bé. El vostre licor pot no ser tan gruixut i cremós, però encara serà deliciós. Si no teniu cap inconvenient amb beure o creïu la vostra crema irlandesa com a regal, és millor que simplement supereu aquest ingredient.
Si inclou ous, és vital que emmagatzemi la crema adequadament i l'utilitzeu amb força rapidesa. El whisky actuarà com a conservant, però no evitarà l'eliminació si la crema es deixa a temperatura ambient durant massa temps.
Ajustar els aromatitzants. La xocolata, el cafè i la vainilla són ingredients comuns per a la crema irlandesa. Podeu ajustar qualsevol d'aquestes per satisfer el vostre gust, però és millor no passar més de 2 cullerades per a cap d'elles.
L'extracte d'ametlles, d'altra banda, és un ingredient opcional. Afegeix una mica més de sabor i algunes receptes requereixen una alternativa com ara extracte de coco.
L'ampolla. Qualsevol ampolla farà per emmagatzemar la seva crema casolana irlandesa, només cal assegurar-se que tingui un segell estret. Aquesta és l'excusa perfecta per reutilitzar i reciclar una ampolla de licor buida que s'ha netejat a fons.
- La recepta produirà uns 750 mil·lilitres ( la mida de l'ampolla de licor mitjana ).
- Assegureu-vos d'etiquetar l'ampolla amb la data perquè sàpiga exactament quan ho vau fer.
Receptes de còctel per a la teva crema irlandesa
Ara que té la seva crema irlandesa, és hora de barrejar una beguda.
Per descomptat, es pot gaudir al cafè o al gel, però també és divertit barrejar-se en còctels.
- Tardor Chai Swizzle - Afegiu la crema a una tassa de masala chai.
- Cactus irlandesos : serviu-lo a les roques amb tequila.
- Snickertini : barregeu-ho en un còctel decadent de xocolata amb caramel.
- Carbassa Espècia - Vodka de pastís de carbassa? És difícil de resistir.
Potser un tirador més el teu estil
La crema irlandesa també és una de les favorites per als tirs de festa i podràs fer servir la teva versió casolana en una d'aquestes saboroses begudes petites.
- Bazooka Joe : què tal un tirador de goma afruitat?
- Shamrocked - Midori i més whisky irlandès són divertits amb crema irlandesa.
- Pezon lliscant : barregeu-lo amb licors de cafè i de mantega de pols o opteu per sambuca.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 158 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 2 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 48 mg |
| Sodi | 50 mg |
| Hidrats de carboni | 17 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 3 g |