Aquest saborós formatge de formatge de cabra carregat de formatge està carregat d'un Fennel i Black Pepper Bacon Spread - per Skillet Bacon Jam! Per equilibrar la dolçor de la melmelada de bacó emparellada amb el sabor, hem empatat amb formatge de cabra i fontina per fer-lo ric, cremós i completament irresistible.
Si voleu posar-vos les mans en aquesta distribució saborosa o voleu veure més del que podeu fer amb el quadre de proves "Cheese Grilled, Please", de Mouth.com, feu clic a [AQUÍ] per visitar el meu blog personal Cheese Grill Social o feu clic als enllaços relacionats a continuació per obtenir receptes de formatge a la brasa encara més asombrades!
El que necessitaràs
- 2 llesques de pa (sourdough)
- 1 cullerada de fonoll i pebre vermell Bacon distribuït per patinatge Bacon Jam
- 1,5 cullerades de formatge de cabra
- 1.5 làmines fontina
Com fer-ho
1. Comenceu o esborreu el formatge de cabra en una sola rodanxa de pa farcit. Pica el fonoll i la pebrot negra. Separeu a la part superior i afegiu-hi les rodanxes de fontina. Col·loqueu la massa restant a sobre i mantingueu la mantega a l'exterior de l'entrepà. Deixar de banda.
2. Si utilitzeu una premsa de panini, que és la manera més fàcil i ràpida, gireu el foc a mitjà alt i col·loqueu el sandvitx a la brasa.
Deixeu-ho coure uns minuts fins que tot el formatge s'hagi fos i la part superior i la part inferior del sandvitx estiguin daurades.
3. Si esteu utilitzant un paquet antiadherent: col·loqueu el sandvitx a la paella i gireu la calor a mitjà. Cuini uns minuts per un costat fins que el pa sigui daurat i cruixent i la capa inferior del formatge s'ha començat a suavitzar i fondre. Gireu el sandvitx amb atenció i repetiu-lo fins que l'altre costat sigui igual de daurat i el formatge s'ha derretit completament.
4. Un cop acabat el sandvitx, deixeu-ho reposar durant un minut abans de servir perquè el formatge es coaguli i no es tregui mentre es talla.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 1143 |
| Greix total | 80 g |
| Greix saturat | 49 g |
| Greix no saturat | 22 g |
| Colesterol | 338 mg |
| Sodi | 2.372 mg |
| Hidrats de carboni | 30 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 76 g |