Ja sigui servir o cuinar, això ho farà
Un bon joc de pinces pot fer que la cuina sigui més fàcil i segura. Són útils per agafar fideus calents d'una olla d'aigua bullint, convertint els aliments en una paella calenta, enganxant la tapa d'una olla calenta o per servir aliments. I tot i que moltes persones probablement tinguin un joc bàsic al voltant de la seva cuina, invertir en un parell nou que es pugui utilitzar en estris de cuina antiadherents, la barbacoa o per servir pot fer tota la diferència.
Abans de comprar un joc de pinces, pensa en les aplicacions que els necessitarà: és això per a carn calenta i pesada? A continuació, voldràs alguna cosa resistent. Nostra cuina a la brasa? Aleshores només farà un llarg mànec. Aquí, repassem les millors pinces per portar la cuina (i servir) del cuiner bàsic a l'estat superior del cuiner.
Millors pinces generals: Clongs Dreamfarm
L'únic mecanisme de bloqueig només necessita un aixeta al final per obrir o bloquejar les pinces, en lloc de necessitar una segona mà per tirar i prémer el bloqueig. Els consells de silicona són segurs per a estris i estris de cuina, i les pinces són a 500 graus.
Les pinces tenen una corba en el mànec perquè la part superior de les pinces seure dret al taulell. Tot i que encara és possible que els líquids puguin goteig al vostre taulell, almenys no els estigueu posant a treballar al taulell i tornem al menjar.
Alguns usuaris han observat que han tingut problemes amb el mecanisme de bloqueig, però Dreamfarm ha abordat això redissenyant el bloqueig i substituint les pinces per als clients que han tingut els problemes. Qualsevol pinça nova ha d'estar bé.
Estan disponibles amb peces de silicona en quatre colors diferents, per afegir un pop de color a la seva cuina, i són rentaplats segur per facilitar la neteja.
Corretja de silicona: OXO Bones pinces de 9 polzades pinces de silicona
Un capçal de silicona amb una vora inclinada fa que sigui fàcil agafar els aliments amb fermesa, a més de ser segur per al seu ús amb estris i estris de cuina. Aquestes pinces són robustes, podeu aixecar menjar pesat (pensar en un pollet petit) sense preocupar-se de flexionar o deformar.
Estan protegits a la calor a 600 graus i disposen d'un mànec antideslizante i un còmode descans de polze que els fa ideals per a ús prolongat. Es tanquen tancats per a l'emmagatzematge i tenen rentaplats segur per facilitar la neteja.
Millor servei: pinces de servei anglosais ECKO
Segur que podeu utilitzar les pinces de cuina per servir, però aquestes pinces d'estil de tisora poden fer-ho millor. Aquest és l'estil de pinces que sovint usareu a les cuines comercials o a les empreses de càtering, ja que el disseny només funciona i són fàcils d'usar.
Aquests també es poden utilitzar per cuinar, quan les altres pinces estan al rentavaixelles. Tot i que els acabats metàl·lics fan que siguin menys desitjables per a estris de cuina antiadherents, estiguin molt bé per utilitzar-los en els paelles d'acer inoxidable. Els mànecs estan revestits per a un adherència còmoda. Aquests són segurs per rentar el rentavaixelles per facilitar la neteja.
Millor acoblament metàl·lic: pinces de cuina inox de DRAGONN de 12 polzades i 9 polzades
Tot i que les pinces de punta de silicona són el que necessiteu per a usar en estris de cuina antiadherents, les pinces de punta d'acer poden ser molt desitjables quan es tracta d'aliments que són una mica relliscosos, ja que les vores metàl·liques poden cavar al menjar i mantenir-se ferm. També són ideals quan es cuina en una olla d'acer inoxidable o en una paella i voleu utilitzar les pinces per raspar la part inferior de la paella.
Mentre les pinces de punta de silicona poden manipular-se a foc alt, és probable que no vulgueu utilitzar-les quan hi hagi una flama oberta, com quan estigueu cuinant sobre una graella, pebrots de xerració en un cremador de gas o aliments que flamenc.
Aquests compten amb mànecs antideslizantes amb restes de polze i les vores suaument elevades a les mordasses li donen fermesa adherència a qualsevol aliment que estigui cuinant. Aquests tenen un gran bucle per penjar-lo, o feu clic per bloquejar-los per emmagatzemar-los en un calaix. Són rentaplats segurs per facilitar la neteja i vénen en un conjunt de dues longituds diferents
Millor barbacoa: pinces de barbacoa de 16 polzades de luxe
Quan estiguis cuinant a la graella, les pinces llargues són ideals per mantenir-te més allunyat de la calor, que sempre és un problema quan arribes a menjar al costat llunyà de la graella. Aquestes pinces de 16 "disposen de panells de roure massís a les nanses que es mantenen frescos i són còmodes de mantenir-los mentre fas llagostins, verdures i ales a la graella.
A causa de la fusta, aquests s'han de rentar a mà.
Millor servei d'amanida: Oneida Raffia Pinces d'amanida d'acer inoxidable de 11,5 polzades
Quan tingueu un bol gran d'amanida en una taula de bufet o el passeu per un gran sopar familiar o de vacances, no us agradaria tenir un conjunt de pinces que semblin atractives? Aquestes pinces d'estil de tisora d'acer inoxidable de 18/8 són molt més fàcils per a tothom que fer servir forquilles i culleres per a la venda d'amanides, i fins i tot les podeu fer servir per a un sol ús, per tal que pugueu sostenir el bol mentre estigueu preparant els greens.
Aquests es veuran bé en qualsevol bol d'amanida, ja sigui de fusta, vidre o ceràmica. Tot i que es veuen elegants, són molt assequibles, així que són ideals per a l'ús diari d'àpats familiars.
El metall no es manipula, es taca ni es corroeix, fins i tot si els utilitza per servir una amanida de panzanella àcida o se'ls deixa assegut en una amanida de pasta de llimona al bufet. Si preferiu penjar els utensilis, podeu penjar-los amb les nanses o simplement emmagatzemar-los en un calaix. Aquests són segurs per rentar el rentavaixelles per facilitar la neteja.
Millor pressupost: Conjunt de blancs calents de 3 pinces
Si les pinces són el vostre gadget d'elecció al voltant de la cuina, aconseguir un conjunt de tres podria ser una bona idea, de manera que sempre tindreu una opció neta pràctica. Aquest conjunt de tres ve amb una opció de set, nou i 12 "tot per un preu de ganga. Utilitzeu les pinces petites per fer girar les truites mentre que el més gran és ideal per fer un cop d'ull a les carns calentes amb un cap de silicona que no esbrinarà els estris de cuina i tenen un fi de tancament, per tant, l'emmagatzematge és una brisa. Quan acabeu, feu-los anar al rentaplats i estarà llest per al vostre proper menjar.