Aquest senzill pollastre de bròquil es cuina a la perfecció a la cuina lenta.
La senzilla combinació de pits de pollastre, bròquil i sopa condensada fa un fabulós sopar diari. Serviu aquest saborós plat sobre l'arròs calent o la pasta de cabell d'àngel.
Si t'agrada el bròquil cruixent, seguiu les indicacions del paquet i el serviu juntament amb el pollastre.
El que necessitaràs
- 1 pot / 10 1/2 unces de crema de bròquil sopa
- 2 a 3 lliures de mitges de pollastre (sense desossar, es pot utilitzar congelat)
- 1 borsa de bròquil picat (congelat, 16 unces)
- Sal Kosher, a gust
- Pebre negre recentment mòlt
- 1 tassa de llet
Com fer-ho
- Col·loqueu trossos de pollastre a la cassola.
- Cobrir amb el bròquil congelat i cuinar la crema de la sopa de bròquil sobre tots. Afegiu sal i pebre al gust.
- Tapa i cuini a baix durant 5 a 7 hores o en alçada durant unes 3 hores. Els pits de pollastre desossats estaran secs si es cuinen molt de temps, així que comproveu-los després d'unes 4 hores a menys o 2 hores d'alçada.
- Afegiu la llet uns 45 minuts abans de fer-ho, o 30 minuts si es cuina a l'alçada.
- Servir arrodonit l'arròs.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 696 |
| Greix total | 46 g |
| Greix saturat | 19 g |
| Greix no saturat | 15 g |
| Colesterol | 220 mg |
| Sodi | 426 mg |
| Hidrats de carboni | 12 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 58 g |