Gordon Ramsay, xef i restaurador, és conegut per diversos programes de televisió amb temes de cuina, com "Kitchen Nightmares", "Hell's Kitchen", "The F Word" i "Masterchef Jr.", "Hotel Hell", així com espectacles al Regne Unit. : Gordon Behind Bars, Curs de cuina definitiva, Great Escape de Gordon i Gordon Ramsay: Shark Bait. "Ha estat anomenat moltes coses a la seva vida." El noi bonic "probablement no és un d'ells. El xef Ramsay és més conegut per el seu temperament i els esclats mordaces a la cuina que qualsevol altra cosa.
No obstant això, malgrat el seu estil de gestió poc convencional, pot ser un dels cuiners més coneguts i reeixits del món.
El futbolista d'Escòcia
Nascut el 1966 a Escòcia, Ramsay aspirava a una carrera de tota la vida com a futbolista professional. Va ser, de fet, un molt bon futbolista i es va unir als Glasgow Rangers (Pro) als 15 anys. Va jugar amb els Rangers des de 1982 fins a 1985 quan va acabar la seva carrera amb una lesió de genoll.
Anem a provar de cuinar
Després d'un final decebedor de la seva carrera futbolística, Ramsay es va dirigir a l'escola d'administració hotelera. Després de graduar-se, va aprendre a Marco Pierre White a Harvey's a Londres. Dos anys més tard, es va unir a Albert Roux a Le Gavroche. També va treballar durant tres anys a França amb els mestres Jöel Robuchon i Guy Savoy.
Neix una estrella
El 1993 Ramsay va prendre les regnes de l'albergínia recentment oberta. En tres anys, havia guanyat dues estrelles Michelin. Després d'una ruptura amb els partidaris del restaurant, Ramsay va deixar a Aubergine, portant el seu personal amb ell.
El 1998, el xef Ramsay va obrir el seu primer restaurant de propietat total, Gordon Ramsay, als 32 anys. El restaurant Londres es va reconèixer ràpidament com un dels millors del món i va ser guardonat amb tres estrelles per Michelin.
Naixement d'un imperi
Gordon Ramsay ha obert altres restaurants aclamats per la crítica des de llavors, incloent Gordon Ramsay a Claridge's i Boxwood Café.
Ramsay té l'ambició d'obrir diversos restaurants, incloent-hi un a Amèrica.
Fa bona televisió
El feroç temperament i el llenguatge brut del xef Ramsay l'han convertit en el favorit dels productors de TV tant a Amèrica com al Regne Unit. Un deliciós programa de la BBC era "Nightmares de cuina" de Ramsay. La premissa de l'espectacle porta al Chef Ramsay a Anglaterra visitant alguns dels pitjors restaurants del país i després passa les pròximes dues setmanes intentant fer-los reeixits.
Venint a Amèrica
La notorietat de Ramsay va créixer enormement amb l'estrena de "Hell's Kitchen". En primer lloc al Regne Unit, Ramsay té dues setmanes per convertir les celebritats britàniques en cuiners professionals. La versió americana aviat va seguir amb una varietat de candidats que competien per guanyar el seu propi restaurant.
Ambdues versions posen de manifest el temperament ràpid de Ramsay, la seva degradació i la seva obsessió per la perfecció. Entretenir per estar segur, però probablement no és un retrat precís de com dirigeix les seves pròpies cuines. Si es tracta d'una crueltat, el seu propi personal probablement l'abandonaria fa temps.