01 de 10
IbrikPer fer un cafè autèntic turc, necessiteu un ibrik. Un ibrik és el que es cuina i serveix el cafè. També serveix com una gran peça de conversa per als seus hostes durant el cafè.
02 de 10
Morter i PestleUn morter i una pestilla són bones per moldre les vostres pròpies espècies i tallar all i herbes. El sabor no es pot replicar! Hi ha alguns morter i pestles cars al mercat, però el preu realment no indica la qualitat. El resultat prové del que l'utilitza, de manera que no gasteu massa en un.
03 de 10
Mixer de peuTot i que és una mica car, un mesclador de peu d'alta qualitat és una de les millors inversions que es farà a la cuina. Pastar la massa a la perfecció, barrejar-se a diferents velocitats, plegar ... el nom i un bon mesclador pot manejar el treball.
04 de 10
Culleres de fusta Les culleres de fusta són imprescindibles! No es pot fondre i treballen en qualsevol tipus de superfície d'olla.05 de 10
Processador de menjar
Una vegada que comenceu a utilitzar un processador d'aliments, és difícil tornar a treballar sense un. La cuina de l'Orient Mitjà requereix molt de tallar, i això estalviarà temps i energia. També podeu tallar les nous, moldre els grans de cafè; els usos són infinits.
06 de 10
Pyrex Ovenware
El paquet Pyrex és ideal a causa de la seva capacitat per suportar altes temperatures i distribuir la calor uniformement. És ideal per coure cassoles, gratinades o fins i tot paelles de brownies de xocolata.
07 de 10
PinxosLa cuina de l'Orient Mitjà consisteix en una gran quantitat de carn cuinada amb broquetes, per la qual cosa és essencial mantenir-ne a mà. Les broquetes de fusta estan ben si es donen unes pinzellades excel·lents d'acer inoxidable previ i sempre seran més segures i no han de ser eliminades després de cada ús.
08 de 10
Pa de rostir Una olla de tostadora sòlida és essencial. Són excel·lents per a rostits, peres de xai, pollastre, gall dindi i moltes altres carns. La carn cuita amb un bastidor torrat i la paera realment és més tendra i sucosa. La neteja és molt fàcil també.09 de 10
Conjunt de cuina
Invertiu en un bon joc de cuina, independentment del tipus de cuina que feu. Fins i tot el control de la calefacció i la temperatura és molt important. Alguns dels conjunts menys costosos es cremen en els fons i no permeten la calefacció.10 de 10
Termòmetre de la carn
Els termòmetres de la carn són essencials quan es cuina la carn, especialment talls grans com la cama o l'espatlla de xai, els galls dindi, els rostits, etc. Sabent que les temperatures internes exactes impedirán que els menjadors siguin menjats o més.
Els 10 primers subministraments i accessoris de cuina per a la cuina de l'Orient Mitjà
Per ser un èxit a la cuina, heu de tenir les eines adequades, molt semblants a un artista amb pinzells i pintures correctes. Es tracta d'una llista de subministraments de cuina recomanats, estris i elements bàsics per cuinar menjar de l'Orient Mitjà.