Aquests petits barres de cuina italians són perfectes per a festes ... sobretot el Super Bowl ! Afegiu la mostassa de gra integral picant als mini rotlles torrats, a continuació, afegiu-los amb mandonguilles de formatge, pebrots vermells i grocs rostits i algunes tàperes. Utilitzàvem ingredients elaborats prèviament però si fes les mandonguilles i trosseja els pebrots vermells, aquests petits sandvitxos podrien ser encara més impressionants!
I sí, aquesta recepta només fa dos petits control lliscants, però podria augmentar fàcilment els ingredients i fer una gran quantitat per a una festa o una dotzena d'un aperitiu divertit. I si voleu fer que la vostra festa sigui encara més divertida: afegiu-hi les preferències personalitzades a cada un o convideu als vostres amics, demaneu-los que portin un munt d'ingredients aleatoris i podreu crear la vostra pròpia festa de bricolatge.
El que necessitaràs
- 2 rotllos petits (com King's Hawaiian)
- 2 mandonguilles (usem les mandonguilles de granja de Rich Farm)
- 2 cullerades de formatge cheddar
- 1 cullerada de mozzarella
- 1/4 culleradeta de tàperes
- 3 cullerades de pebrots rostits (vermell i groc)
- 1 cullerada de mostassa de gra sencer
Com fer-ho
- Comenceu fonent el formatge amb les mandonguilles. Podeu fer-ho en una paella petita a la part superior de l'estufa o bé podreu fondre el formatge sobre les albóndigas fent-lo passar al microones durant un minut o dos.
- A continuació, talleu-los cada rotllo a la meitat i torregueu-los sota l'anella fins que estiguin calents i cruixents.
- Traieu cada rol amb la meitat de la mostassa i col·loqueu la meitat dels pebrots rostits en cada bollo. A continuació, afegiu-hi una mandonguilla amb el formatge que hi ha sobre cada rouleau i amb tàperes. Serviu immediatament.