Ninot de crispetes de blat de moro

Les boles de crispetes de blat de moro dolces i amarguen aquest adorable ninot de neu de crispetes de blat de moro perfecte per a festes! Aquesta recepta produeix un gran ninot de neu, o podeu fer diversos ninots de neu més petits.

El que necessitaràs

Com fer-ho

1. Col·loqueu tres tires de paper encerat en una taula o un taulell de cuina, i esprai-les amb un aerosol antiadherent. Col·loqueu les crispetes de blat de moro escampades en un recipient gran i poseu-les a punt.

2. En una cassola mitjana, combineu el sucre, el xarop de blat de moro i l'aigua a foc mitjà-alt. Remoure la barreja fins que es dissolgui el sucre i, a continuació, inseriu un termòmetre de caramel. Cuina els dolços fins que arriba als 240 graus.

3. Aboqui el xarop de sucre damunt de les crispetes de blat de moro al bol, i revuelva suaument fins que les crispetes de blat de moro estiguin recobertes uniformement.

4. Cullera tres monticles de crispetes de blat de moro a les tres tires de paper encerat. Voleu fer els túmuls en tres mides diferents per representar el cap petit, el tors mitjà i el cos gran del ninot de neu.

5. Deixeu que les crispetes de blat de moro es refredin durant 7-8 minuts. Quan estigui prou fresc com per tocar, però encara calent, rocli les mans amb esprai de cuina antiadherent, i formeu els túmuls en boles, apilant-los en forma de neu. Assegureu-vos de prémer les boles amb fermesa perquè no caiguin.

6. Premeu les panses i qualsevol altre dolç al ninot de neu per formar els ulls, el nas, la boca i els botons. Inseriu un bastó de pretzel a cada costat de la bola de crispetes de blat de moro mitjana per als braços del ninot de neu. Si ho desitja, enganxeu una cinta al voltant del coll del ninot de neu per completar la seva mirada.

Feu clic aquí per veure totes les receptes de caramel de Nadal!