Els quadrats de gelatina, també coneguts com jigglers de gelatina, són un aperitiu fàcil per a nens. Són relativament ràpids de fer i la recepta és senzilla. Per aquest motiu, molta gent gaudeix de preparar quadrats de gelatina.
Agafa els talladors de galetes: pots tallar la gelatina en quadrats, o utilitzar els talladors de galetes per emplenar formes.
Beneficis de Salut de Gelatina
A part d'aquesta recepta, què és la gelatina? Vostè! Fes un cop d'ull a aquests fets divertits sobre com la gelatina pot ajudar a la teva salut:
- La gelatina pot ser útil per millorar el revestiment del tracte digestiu i és útil per prevenir el dany intestinal.
- El consum de gelatina pot ajudar a millorar la seva aparença i prevenir el dany dels raigs ultraviolat del sol.
- La gelatina està plena de calci, magnesi i fòsfor - must-haves per a la construcció d'ungles fortes, dents i cabells.
- Alguns líders mèdics afirmen que la gelatina pot rejovenir el ronyó, l'adrenal i la bufeta per ajudar-nos a tractar l'estrès i l'hormona de l'estrès, el cortisol.
- Pot augmentar el col·lagen a la pell i facilitar l'aparició de les estries.
- La gelatina pot millorar la seva capacitat de generar prou àcid gàstric, que és necessari per a una correcta digestió i absorció de nutrients.
- Pot ser útil per ajudar els que tenen artritis i dolor articular.
- La glicina, un aminoàcid en gelatina, és un "neurotransmissor inhibitori", que significa que produeix efectes similars de medicaments anti ansietat o antidepressius.
- Finalment, la gelatina és capaç d'absorbir aigua i fluids, la qual cosa ajuda a prevenir la retenció de líquid i l' estómac inflat mentre millora el restrenyiment.
Què hi ha a les places de gelatina?
Voleu saber què hi ha als quadrats de gelatina? La gelatina és un aliment clar i incolor que es fa amb col · lagen, que s'obté a partir de matèries primeres animals. A part d'usar-lo com a aliment, es pot utilitzar en productes farmacèutics, cosmètics, il·luminació i fotografies. Es troba normalment en dolços gomosos, així com gelats, salses de iogurts i malví. Les coles animals contenen gelatina no refinada. La gelatina s'utilitza com a aglutinant en caps de partit i paper de lija. Les substàncies que contenen gelatina, o que apareixen, sovint es denominen gelatinoses. Hi ha tant tipus instantanis de gelatina (com Jell-O) i altres s'han de remullar a l'aigua abans de preparar-se.
Més receptes de gelatina
A continuació us presentem algunes altres receptes per fer amb gelatina:
El que necessitaràs
- 2-1 / 2 tasses d'aigua bullint o suc de poma bullida
- Dos paquets de 4 unces o un paquet de 8 unces de gelatina de sabor preferit
Com fer-ho
- Remoure aigua bullint a la gelatina durant almenys tres minuts o fins que quedi completament dissolt.
- Aboqui la barreja en una paella de 13 a 9 polzades.
- Refrigerar la paella durant tres hores o fins que estigui completament configurada.
- Dipreu el fons de la paella a l'aigua tèbia durant uns 15 segons.
- A continuació, talleu la gelatina en formes decoratives amb talladores de galetes tot el camí a través de la gelatina o tallades en quadrats d'una polzada.
- Aixequeu les formes de gelatina de la paella.
Nota: La recepta es pot reduir a la meitat mitjançant una taula quadrada de 8 o 9 polzades. En aquest cas, les formes seran més gruixudes.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 85 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 13 mg |
| Hidrats de carboni | 14 g |
| Fibra dietètica | 5 g |
| Proteïna | 8 g |