Fa molts anys se'm va presentar al pastís Pig Pickin '. És el pastís perfecte per servir en una càlida tarda d'estiu. És un pastís molt cremós fet amb moltes taronges mandarines i una barreja de pastís. Moltes persones eviten les mescles de pastís en aquests dies, així que em vaig adonar d'aquesta versió des de zero. Encara no he arribat a una manera de no utilitzar la barreja de budines i encara ho tinc prou bo.
El que necessitaràs
- 2-1 / 2 tasses de farina
- 2-1 / 4 culleradetes de pols per coure
- 3/4 tassa de mantega, temperatura ambient
- 2-1 / 2 tasses de sucre
- 4 ous
- 11 onzas poden mandarines, sense espatlla
- 2 tasses
- nata
- 3.4 oz (4 tassa de servir) caixa instantània de pudding de vainilla
- L'anella de 8 onzas pot aixafar sense pinyer
Com fer-ho
Pastís:
Preescalfeu el forn a 350 graus F. Greix i farina dues paelles de 8 cm de tassa rodona. En un bol petit, bata la farina i la pols per coure . Separa'l de banda Crema la mantega i les 2 tasses de sucre. Afegiu els ous d'un en un fins que tot es combina. Afegiu la llauna sencera d'oranges de mandarina. Barregeu-lo a la pasta, aixafeu lleugerament les taronges. A poc a poc, afegiu la farina fins que estigui ben barrejat. Dividiu la massa entre 2 paelles.
Torneu el pastís durant 25 a 30 minuts. Es refreden a la paella durant 2 minuts. Traieu-los de paelles i estiguin completament freds després d'un bastidor. Col·loqueu una capa de pastís en una placa de servir. Gel amb 1/3 de gel. Col·loqueu la segona capa a la part superior. Gel la part superior del pastís amb 1/2 de gelades restants. Gelar els costats del pastís amb la quantitat final de gelades. Refrigerar la seva coca durant almenys una hora abans de la seva publicació. Emmagatzemi el pastís sobrant, si n'hi ha, a la nevera.
Frosting:
Poseu la crema amb 1/2 tassa de sucre i barreja de budines restants fins que es formin pics rígids. Manxa barreja la pinya i el suc.
Receptes de pastís
Pastís blanc
Per assegurar-vos que obtingueu un pastís realment blanc, utilitzeu un extracte de vainilla clar i només els blancs. Gelifiqueu-lo amb un gelat espès i cremós de vainilla.
Pastís de crema italiana
Hi ha crema i fruits secs entre cada capa. També pot fer una declaració bonica.
Pastís groc bàsic
Aquest és el pastís que faràs una i altra vegada.
Pastís de xocolata alemany
No sé quin és millor el pastís o el gelat.
Poke Cake
M'agrada aquest pastís perquè fa fred i es pot fer amb qualsevol sabor.
Pastís de xocolata Fudge
Xocolata, xocolata i fins i tot més xocolata és el que fa que aquest pastís sigui tan bo.
Més receptes de pastís