La línia inferior
Aquest model s'ha interromput. Es reemplaça pel model Brinkmann Commander 5-Burner # 810-8502-S .
Aquesta és una gran graella de gas. A excepció del cremador lateral infraroig, també és una graella bastant bàsica. El cremador d'infrarojos és capaç de cuinar ràpidament les carns abans de posar-les en aquesta gran graella. La ironia és que, tot i que la graella pot contenir uns 20 filets, el cremador solament pot contenir un, de manera que si volgués retallar una gran quantitat de filets amb un gran segell sobre ells, hauríeu de fer-ho d'una en una.
Així que la conclusió és que es tracta d'una graella molt gran amb dos cremadors laterals (un és un cremador estàndard) per al voltant de $ 430USD.
Pros
- Parrilla molt gran
- Quadernadors laterals de doble versatilitat
Contres
- Fabricat amb materials de baixa qualitat que inclouen acer inoxidable 430
- Components interns prims propensos a la corrosió
- Suport problemàtic de Brinkmann
Descripció
- Cinc cremadors tubulars de 12.000 BTU d'acer inoxidable
- 639 polzades quadrades d'àrea de la graella primària per un total de 896 polzades quadrades d'espai per cuinar
- Sortida màxima de 60.000 BTU dels cremadors principals
- 11.000 BTU infraroig lateral cremador de muntatge lateral
- 12.000 BTU d'acer inoxidable amb cremallera lateral estàndard sota una coberta muntada
- Reixes de planxa recobertes de porcellana
- Cos fabricat a partir d' acer revestit de porcellana i acer inoxidable 430
- Botó d'encesa elèctric (bateria AA)
- Coberta de parrillada, kit de rostidor i dipòsit de propà es venen per separat
- Fabricat a la Xina per The Brinkmann Corporation exclusivament per Home Depot
Revisió de la guia - Brinkmann 5-Burner Sear and Side Burner Model # 810-8501-S
Aquesta és una d'aquestes graelles dissenyades per destacar-se al pis de la sala d'exposicions (aquesta a Home Depot), de manera que la compraràs sense fer cap investigació i sense fer moltes compres de compres. Si la mida era tot el que importava, probablement compri aquesta graella.
La producció de 60.000 BTU dels cinc cremadors principals de 639 quadrats amb espai de cuina primària és de bona calefacció i relativament parell. La pregunta que necessiteu fer és que, realment, necessiteu una graella tan gran. Aquest espai és suficient per al voltant de 40 hamburgueses o potser quatre bastidors de costelles (si trieu la graella de les costelles). Bé per a festes grans, però que no és adequat per a l'ús habitual de la llar.
La característica destacada d'aquesta graella (tot i que molts tenen característiques similars en aquests dies) és el cremador apagat de 11.000 BTU. Aquest cremador d'infrarojos està dissenyat per a bombardejar una gran quantitat de calor, de manera que es pugui crear un bon lloc a la superfície de les carns. Algunes persones pensen que això és imprescindible per a un excel·lent filet, però la realitat és que la majoria de les graelles poden fer-ho sense infrarojos. La pregunta que em surt d'aquesta característica funciona una mica així. Amb aquest tipus de cremallera, col·loqueu una trossejada de carn, digueu una bonica olla de costella al cremador d'infrarojos. Després d'un minut o potser 90 segons, torneu-lo a l'altre costat i, a continuació, feu-lo tirar a la graella per acabar amb la vostra donació desitjada. Així doncs, amb una graella que pot manipular 20 filets alhora, segueixes rostint-los, un a un.
Al meu entendre, el cremallera és genial, no gaire pràcticament pràctic.
Com és habitual en la majoria de les graelles Brinkmann, la falla d'aquesta unitat és la qualitat de la construcció. Els materials lleugers, prims i de baixa qualitat no fan que sigui una graella que durarà més d'uns pocs anys. Per descomptat, si les condicions són correctes, podria treure-li més profit. La pregunta és: per què invertir en una graella aquesta mida amb característiques que no necessiteu quan una graella més petita i més bàsica de millor qualitat us durarà més temps?