Els pros i contres
La línia inferior
La graella Cobb (Buy on Amazon) ha estat elogiada repetidament com una de les graelles portàtils més singulars i versàtils del mercat. Aquesta unitat s'executarà en vuit briquetes de carbó vegetal durant un màxim de tres hores, mai no farà flamar-se, i pot cuinar un pollastre sencer tan fàcilment com hamburgueses. Lleuger, fàcil de llum i funcionament, aquesta graella és perfecta per a pràcticament totes les excursions. No es posa calent a l'exterior perquè pugui recollir-lo mentre es cuina per moure-ho.
L'únic inconvenient real és la mida relativament petit. L'àrea de cocció és una mica menor de 12 polzades i no et dóna molt espai. A part d'això, aquesta és una gran graella.
Pros
- Pes lleuger 8 1/2 de grella
- L'exterior es manté fresc al tacte
- Capacitats de cocció altament versàtils
- Requereix molt poc combustible (carbó vegetal) per operar
Contres
- Zona de cuina molt petita
- La versatilitat anunciada requereix accessoris opcionals
Descripció
- Funciona durant unes tres hores en 8 briquetes de carbó vegetal
- Pes total de 8,5 lliures
- Construcció d'acer inoxidable d'alta qualitat
- Els desguassos es drenen fins a una zona d'emmagatzematge lluny de les flamarades fent pràcticament impossible
- El rack opcional de rostir permet cuinar pollastres sencers o rostits sota la zona de tapa alta
- Es presenta completament separat per facilitar la neteja
- Molts accessoris disponibles, inclosos paelles i woks
Revisió guia - The Cobb Premier Charcoal Grill
Cobb és una de les graelles portàtils de carbó vegetal més versàtils del mercat.
Aquesta petita unitat pot funcionar durant hores en un grapat de briquetes de carbó vegetal i cuinar una àmplia gamma d'aliments d'hamburgueses a pollastres sencers a truites (torrat i planxa no estàndard). Amb un pes inferior a 9 lliures, aquesta unitat lleugera és perfecta per a una àmplia gamma d'aplicacions portàtils ja que es pot escollir i calmar (l'exterior no s'escalfa).
Tot i que la mida és molt petita (de tres a quatre hamburgueses alhora), aquesta unitat és molt fàcil d'usar i pràcticament infal·lible. Realment es pot posar un pollastre per rostir i tornar en una hora per comprovar-ho. A causa de l'excel·lent sistema de gestió de greixos que recull la greix de la flama, els flare-ups són pràcticament impossibles.
Aquesta és una gran unitat per als campistes, navegants i porta-retalls que no necessiten preparar molts aliments, sinó que volen la versatilitat i la cuina gairebé absurd que ofereix aquesta unitat.
Mentre que els accessoris addicionals (woks, caixa de fumadors, habilitats, planxes, etc.) afegeixen moltes característiques, això afegirà molt al preu total de les unitats.
Divulgació
A The Spruce Eats, els nostres escriptors experts estan compromesos a investigar i escriure crítiques reflexives i editorialment independents dels millors productes per a la seva vida i la seva cuina. Si t'agrada el que fem, ens pot ajudar a través dels nostres enllaços triats, que ens guanyen una comissió. Obteniu més informació sobre el nostre procés de revisió.