Aquestes boles de salchicero del sud són sempre l'èxit de la festa. Afegiu una mica de ceba ratllada o una ceba verda picada o afegiu una mica d'avellana.
Aquestes boles de salchicha estan fetes amb salsitxes de terra calenta, formatge, barreja de forn i condiments opcionals.
El que necessitaràs
- 1 lliura de salsitxa de carn mòlta calenta o suau
- 2 tasses de formatge Cheddar tallat, esmicolat
- 2 tasses de barreja per coure
- Opcional: 2 cullerades de ceba ratllada
- Opcional: 1 cucharadita de condiment d'aus de corral
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 400 F.
- Filleu una làmina de forn raspada amb paper d'alumini o pergamí.
- En un bol combinat, combineu la salsitxa mòlta crua i el formatge ratllat amb la barreja de forn fins que estigui ben barrejat. Si ho desitja, barrejar en la ceba ratllada i l'avellana avellana.
- Formeu la barreja en boles de 1 polzada i organitzeu-les a la planxa preparada.
- Torneu al forn preescalfat durant uns 12 o 15 minuts, o fins que estigui daurat.
- Si no esteu segur de fer-ho, podeu consultar amb un termòmetre de lectura instantània inserit al centre d'una bola de salchicha. Han de registrar almenys 160 F, la temperatura mínima de seguretat per a la carn mòlta.
- Traieu les tovalloles de paper per escórrer.
- Serviu amb escuradents de dents i una salsa de mustarda amb salsa de maionesa o d'estil ranxo.
Receptes relacionades
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 89 |
| Greix total | 6 g |
| Greix saturat | 3 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sodi | 110 mg |
| Hidrats de carboni | 1 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 7 g |