El terme "Bon Bons" prové de la paraula francesa "Bon", que significa bé.
Aquesta recepta Decadent Coconut Bon Bon té un farcit dolç de coco i es llança en escorça de xocolata fosa, fent-ho un postre tan bo, cal dir-ho dues vegades.
El que necessitaràs
- 1/2 tassa de mantega
- 1 14 onces pot Llet condensada endolcida
- 1 lliura de sucre en pols
- 1 culleradeta de vainilla
- 21 unces de coco (escalivat)
- 12 unces d'escorça d'ametlla (o escorça de xocolata)
Com fer-ho
- Sobre una caldera doble, es fon la mantega. Revuelva la llet condensada edulcorada.
- A continuació, afegiu el sucre en pols i la vainilla. Barrejar fins que estigui suau.
- Finalment, remou la mà al coco. Aboqui la barreja en un recipient.
- Tapa el bol i refrigera la barreja de coco durant la nit.
- L'endemà, feu dos llençols amb paper de pergamí o de cera. Rodar boles a la mida d'una mica de nous. Col·loqueu en una de les làmines de forn preparades.
- Escalfeu l'aigua al fons de la caldera doble. Afegiu el pot superior. Trenqueu l'escorça i col·loqueu les peces a la part superior de la caldera doble.
- Utilitzeu un pincho per recollir els bons de coco. Introduïu-les a l'escorça fosa i col·loqueu a l'altre full de forn preparat. Fregui el dip en escorça fosa i col·loqueu-lo en paper de cera fins que estigui configurada.
- Col·loqueu la safata al refrigerador. Una vegada que els bons disposen, poseu-los en un contenidor hermètic a la nevera si la vostra casa està calenta. Si teniu una llar fresca, es poden emmagatzemar fora de la nevera.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 160 |
| Greix total | 9 g |
| Greix saturat | 7 g |
| Greix no saturat | 2 g |
| Colesterol | 8 mg |
| Sodi | 14 mg |
| Hidrats de carboni | 18 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 2 g |