01 de 07
Fer maduixes amb forma de cor
Leah Maroney Maduixes tallades de valent! Donar a les maduixes un aspecte en forma de cor que posa encara més l'amor als plats que fabriquen. Ja sigui que tingueu creps o gofres amb maduixes en forma de cor o pugueu-les en una amanida de fruites, o bé feu un pastís amb aquestes, hi ha formes senzilles que us permeten apreciar l'aparença d'aquesta fruita molt sana.
Per començar, busqueu maduixes que ja tinguin forma de cor. Això pot fer que sigui més fàcil crear la forma del cor, naturalment. L'objectiu de tallar les maduixes en forma de cor és utilitzar la forma natural de la maduixa. Si teniu altres que no semblen cors, podeu deixar-los a un costat per un altre o situar-los en un lloc menys destacat al vostre pastís o
A continuació, renteu-ne les maduixes, encara que estiguin etiquetats com a orgànics. Voleu assegurar-vos de desfer-vos de qualsevol pesticida o d'altres substàncies sobre les maduixes. Les maduixes es troben a la llista Dociosa sucia, el que significa que sovint estan en major risc per als plaguicides. Perquè no hi ha cap pell per eliminar, els pesticides aniran directament a la fruita, de manera que sempre haureu de tenir cura de netejar aquests tipus de fruites i verdures sense pell.
02 de 07
Treure les fulles de la maduixa
Leah Maroney Per treure les fulles de la maduixa, només agafeu la baia d'una mà i les fulles a l'altra. A continuació, només tireu. Si hi ha alguns, podeu arrencar-los individualment.
03 de 07
Celebració d'un ganivet a Hull a Strawberry
Leah Maroney Per treure la base de la tija, haurà de fer el que s'anomena cascar la maduixa. En cascar una maduixa, mantingueu el ganivet lleugerament tallat al voltant de la base de la tija (on acaba de treure les maduixes).
04 de 07
Una maduixa descascarada
Leah Maroney Així és com la maduixa hauria de cuidar-la. Hauríeu d'haver eliminat la part blanca al voltant de la base de la tija, i semblarà que hi hagi un forat, semblant a un gerd.
05 de 07
Tallant una maduixa amb forma de cor
Leah Maroney Tallar la maduixa directament des del forat superior fins a la part inferior. Això crearà la maduixa amb forma de cor.
06 de 07
Cor de maduixa
Leah Maroney Aquí és el que sembla la seva maduixa a rodanxes: un cor.
07 de 07
Les rodanxes de maduixes amb forma de cor
Leah Maroney Tot i que una maduixa pot semblar una forma perfecta a l'exterior, és difícil determinar el que tindrà l'interior. El millor que cal fer és reservar les millors llesques. Utilitzeu-los a la part superior i els altres a sota.
Voleu més rodanxes de maduixes en forma de cor? Podeu tallar cada meitat de la meitat de la mateixa manera perquè es creïn maduixes més fines en forma de cor.
Vols trobar altres formes d'utilitzar les maduixes en forma de cor? Fes un cop d'ull a aquestes altres postres romàntiques.