Aquesta mora esmicola la recepta de postres amb mores fresques i sucre i mantega. És una forma excel·lent d'utilitzar mores fresques i és molt fàcil de preparar i cuinar.
Serviu les postres de mores amables o freds amb una llorona de crema pesada o serviu-la amb una cullerada de gelat .
El que necessitaràs
- 2 tasses de mores lavades
- 2/3 tassa de sucre,
- dividit
- 2 cullerades de suc de llimona o suc d'1 llimona
- 3 cullerades de mantega, temperatura ambient
- 2/3 de tassa
- farina per a tot ús
- 1/8 culleradeta de sal
Com fer-ho
- Escalfeu el forn a 350 F.
- Col·loqueu les móres en un plat de forn cuiteu lleugerament mantejat amb la meitat del sucre (1/3 de tassa). Espolvorear amb suc de llimona.
- En un bol de barreja amb un mesclador elèctric o bé a mà, bata la mantega amb el sucre restant; remoure la farina i la sal.
- Espolvoree la barreja de melmelada sobre les móres.
- Torneu al forn preescalfat durant 35 a 40 minuts, o fins que la tapa estigui daurada.
- Servir càlid o fred amb crema, gelat o salsa de postres.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 339 |
| Greix total | 12 g |
| Greix saturat | 6 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 23 mg |
| Sodi | 355 mg |
| Hidrats de carboni | 57 g |
| Fibra dietètica | 6 g |
| Proteïna | 3 g |