Si t'agrada un tipus determinat de galetes Girl Scout, però vols menjar-ho durant tot l'any, proveu aquesta fabulosa recepta knockoff per a les galetes Skinny Mint Cookies. Són molt fàcils de fer i de gustos com el de Girl Scout, però són més grans. (Qui no vol una galeta més gran?)
No dubteu a fer servir qualsevol tipus de galetes d'oli de xocolata que vulgueu. Tingueu en compte que hi ha obleas que tenen un sabor de menta xocolata per a ells. Això és el que hem utilitzat per a aquesta foto, i el noi era un regal espectacular.
Si busqueu una gran activitat sense horror per involucrar els vostres fills, aquesta és una recepta meravellosa per fer-ho. És molt fàcil, no hi ha problemes de seguretat alimentària, i és molt divertit de fer. És possible que vulgueu comprar més caramels dels Andes si els nens us ajudaran a tenir més per menjar.
El que necessitaràs
- 2 tasses de xips de xocolata semisweet
- 2 tasses de xips de xocolata amb llet
- 20 caramels sense desballestament (menta de xocolata)
- 1/8 culleradeta d'extracte de menta
- 1 (9 oz) paquet de galetes d'oli de xocolata simple
Com fer-ho
- En un recipient mitjà de microones, combineu les xips de xocolata semisweet i les xips de xocolata amb llet. Microones d'alta potència durant 1 minut; després esborreu i es remou.
- Torneu el bol al microones i coueu-lo amb un 50% de potència durant 1 minut més llarg; esborrar i revoltar de nou. Continueu amb un 50% de potència de cocció i remoure fins que es fonguin els xips i la barreja sigui completament suau.
- Treure el bol del microones i remoure els dolços de menta de xocolata fins que estiguin suaus. Afegiu extracte de menta i remeneu fins que estigui combinat.
- Introduïu les galetes, una a la vegada, a la barreja de xocolata. Els deixo a la xocolata i, a continuació, retireu-los amb una forquilla. Sacseu suaument l'excés de xocolata i col·loqueu cada un en paper encerat per refredar-lo i col·locar-lo. Emmagatzemi en un lloc fresc en un recipient hermètic a temperatura ambient.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 510 |
| Greix total | 35 g |
| Greix saturat | 21 g |
| Greix no saturat | 11 g |
| Colesterol | 4 mg |
| Sodi | 18 mg |
| Hidrats de carboni | 41 g |
| Fibra dietètica | 9 g |
| Proteïna | 7 g |