Si vostè és un xuclar per a tota la tassa de mantega de cacauet , es tornarà boig per aquesta galeta de xocolata de xai de cacauet de cacauet. Cocido en una paella de ferro colat, és la postre decadent perfecte per compartir amb els amics, especialment quan se serveix calent amb una cullerada de gelat.
El que necessitaràs
- 2 tasses de farina
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/2 culleradeta de sal
- 3/4 tassa de mantega (suavitzada)
- 1/2 tassa de sucre
- 3/4 tassa de sucre bru
- 2 culleradetes d'extracte de vainilla
- 1 ou
- 1 tassa de xips de xocolata
- 1/2 tassa de mantega de cacauet
- Opcional: gelat
- Opcional: crema batuda
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- Batre junts la farina, el bicarbonat de sodi i la sal en un bol i deixar-ho a part.
- En un bol diferent, bata la mantega suavitzada, el sucre i el sucre marró fins que estigui cremós.
- Afegiu l'extracte de vainilla i l'ou i pegar-lo fins que estigui ben barrejat.
- Combineu la barreja de farina amb la barreja humida i barregeu bé fins que s'incorpori tota la farina.
- Afegiu els xips de xocolata. Barreja
- Engreix una paella i afegiu la meitat de la massa de galetes. Premeu-lo a la paella.
- Estendre la mantega de cacauet generosament sobre la massa. A continuació, col·loqueu acuradament l'altra meitat de la massa de galetes. Assegureu-vos de treballar la massa perquè cobreixi completament i embolcalla la mantega de cacauet.
- Coure durant 35 a 40 minuts o fins que les vores estiguin daurades
- Tallar i servir amb gelat i crema batuda si ho desitja. El
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 426 |
| Greix total | 27 g |
| Greix saturat | 13 g |
| Greix no saturat | 9 g |
| Colesterol | 58 mg |
| Sodi | 344 mg |
| Hidrats de carboni | 42 g |
| Fibra dietètica | 3 g |
| Proteïna | 6 g |