Aquest $ 3,000 USD Saber Gas Grill utilitza una tecnologia infraroja única per fer-la més eficient, fiable i fàcil d'usar. Saber és una empresa germana de Char-Broil però té com a objectiu un mercat molt més alt. Aquest Saber Elite està construït íntegrament en acer inoxidable i de bona qualitat inoxidable, fins a les femelles i els perns. Està ben construït i dissenyat per durar molt de temps. Mentre que una veritable graella d'infrarojos, aquest no és l'estil que arriba a temperatures ridícules.
La temperatura de cocció d'aquesta graella de gas arriba a més de 700 graus F, però el veritable valor d'aquest sistema de cocció és que pot impactar aquestes temperatures amb una reducció espectacular del consum de combustible i sense risc de flares. Aquesta és una graella de gas simple que és molt fàcil d'utilitzar.
Pros
- Construcció completa d'acer inoxidable 304.
- Consum de combustible altament eficient.
- Es subministra amb un kit de roscador complet i un estàndard de coberta.
Contres
- L'aigua s'introduirà a la graella i es trontollarà si es deixa descoberta.
- Distribució limitada.
Descripció
- Tres cremadors tubulars d'acer inoxidable de 8.000 BTU sota emissors d'infrarojos d'acer inoxidable en zones de calor independents i independents.
- 500 centímetres quadrats d'àrea de cuina primària per a un total de 675 polzades quadrades d'espai a la graella.
- Sortida màxima de 24.000 BTU dels cremadors principals.
- 18.000 BTU lateral de doble cremallera sota coberta muntada.
- Encès electrònic electrònic (bateria AA).
- Graelles de cuina de xapa plegada en forma d'U d'acer inoxidable.
- Mesuradors de temperatura individuals per a cada cremador muntats per sobre dels botons del cremador.
- Hi ha dues llums halògenes interiors (la graella ha d'estar connectada perquè les llums funcionin).
- Sistema de coberta i rostidor inclòs.
- El dipòsit de propà es ven per separat.
- Convertibles entre propà i gas natural.
- Fet a la Xina per Saber Grills i venut a través de comerciants especialitzats.
Revisió guia
Fa uns anys, la companyia mare de Char-Broil WC Bradley va decidir aprofitar la tecnologia d'infrarojos de Char-Broil i llançar una nova línia de productes, Saber Grills. Saber és una empresa completament independent, amb gestió, disseny i desenvolupament separats, però es basa en el poder de compra i enviament de Char-Broil per mantenir els costos baixos. El que sabíem saber era construir una millor graella de gas. Mitjançant una versió millorada de la tecnologia de infrarojos Quantum, aquestes graelles converteixen una sortida BTU baixa a la graella a alta temperatura. La característica real d'aquesta graella, però, és l'atenció al detall i la construcció de qualitat. Sabre no es compromet en aquestes àrees, fins i tot si això significa cobrar més.
Igual que les graelles convencionals de gas, aquesta graella Sabre compta amb tres cremadors tubulars d'acer inoxidable en el fons. En aquesta graella, els cremadors es troben en caixes separades perquè la calor generada per cada cremador tingui una zona calorífica pròpia. Els cremadors centren la seva calor en una xapa d'acer inoxidable de metall perforat que es troba directament sota les graelles de cocció en forma d'U. Això significa que pràcticament no s'obtenen drippings i s'aconsegueix un poc d'aire calent. La cuina està completament en contacte amb les reixes calentes i la calor radiada per l'emissor i les reixes metàl·liques.
Això significa un assecador de calor, però amb molt poc flux d'aire per robar els aliments de la seva humitat.
Per a la graella, la part important no és realment com funciona. El disseny és bastant senzill. L'important és la senzilla utilització d'aquesta graella. Ja que la greix mai arriba als cremadors, aquesta graella no té flamarades. La calor infraroja es distribueix uniformement i el flux d'aire a través de les graelles de cocció redueix el risc de que es cremen els aliments. Pel que fa a les graelles de gas , aquesta podria ser la graella menys problemàtica mai realitzada. És pràcticament infalible i, si no us heu bullit, no us heu de preocupar d'aprendre a utilitzar aquesta graella. No obstant això, no et deixis enganyar per la bombo. Aquesta graella de gas no és radicalment més calenta que la majoria de les graelles de gas del mercat. Els termòmetres "undergrate" es llegeixen al voltant de 100 F superior a la temperatura real de la superfície de la graella de cocció.
El Saber SSE1500 és una graella de gas estàndard de 3 cremadors. Aquest model té un cremador lateral únic. El costat de la màquina dual pot bombear 18.000 BTU, per la qual cosa és molt potent i una de les millors característiques d'aquesta graella. És cert que els cremadors laterals són una de les característiques de la graella de gas menys utilitzades, però això es deu en part a la manca de poder real. Es tracta d'un gravador lateral seriós que val la pena disparar. A més, hi ha llums internes per a la graella a la graella (s'ha de connectar la graella perquè les llums funcionin). L'encesa s'aplica a la bateria i hi ha un encenedor a cada cremador, de manera que la planxa no necessita ser connectat per funcionar, només per a les llums.
Igual que amb qualsevol bona graella, hi ha alguns petits problemes amb aquest. El més notable és la pluja. Per descomptat, haureu de cobrir la vostra graella i aquesta inclou una funda. Quan la pluja cau sobre la caputxa d'aquesta graella, baixa la part davantera i algunes d'elles s'endinsen, omplint el paquet de gots de gran ample. Com que els drippings molt petits arribaran a la taca, no farà el mateix tipus de desordre que quan l'aigua entra a altres graelles, però encara és una molèstia.
Les graelles Saber no són un producte de mercat massiu i només estan disponibles a través de comerciants especialitzats. Consulteu el lloc web Sabre per trobar un distribuïdor proper.
Divulgació: el fabricant ha proporcionat mostres de revisió. Per obtenir més informació, consulteu la nostra política d'ètica.