La diferència entre gres, porcellana i altres vaixelles

Quan compreu vaixella , ja sigui casual o formal, hi ha una àmplia varietat de materials per a vaixelles de la que triar. La porcellana, el gres, la xina d'os, i altres materials tenen les seves pròpies qualitats, característiques i, sí, inconvenients.

Per prendre la millor decisió, és una bona idea conèixer les propietats de cada material. Utilitzeu aquesta guia per tal que us informeu millor quan feu compres per a vaixelles.

Blanderia

Sovint menys costós que altres tipus de vaixelles, el barro és de ceràmica que ha estat acristalada i acomiadada. És el que normalment s'utilitza per als dissenys pintats a mà i té un aspecte gruixut, pesat i rústic. No és tan durable i resistent que altres tipus de vaixelles i és propens a picar.

Sovint és porós, el que significa que podria tacar o absorbir líquid, de manera que no deixeu-lo submergit a l'aigua. Consulteu amb el fabricant, però la majoria de les terrasses de vidre són segures per al rentavaixelles i es poden utilitzar al microones.

Marques a buscar: tauletes il·limitades

Gres

Un altre tipus de vaixella de ceràmica acomiadada, el gres sol ser una mica més durador que el fang perquè l'argila té un material de vidre (vidre) afegit per força. El cos de gres és més gruixut i més opac que els materials més fins com la porcellana i la xina i es pot acabar amb una varietat de textures d'esmalt, com ara brillant, satinat o mate.

Normalment s'utilitza en entorns ocasionals i quotidians. La majoria de gres de bona qualitat és molt versàtil per utilitzar i mantenir. Pot anar al microones, rentavaixelles, forn i congelador (per descomptat, consulteu amb el fabricant les qualitats específiques del vostre vaixella). No s'ha d'exposar a canvis de temperatura bruscos o extrems.

Ironstone és un tipus de gres.

Les marques a buscar inclouen Pfaltzgraff, Dansk (Lenox), i Festa (Homer Laughlin).

Porcellana o Xina

La porcellana i la xinesa són termes que fan referència a vaixelles fetes d'argila de partícules fines, generalment formada per feldespato, caolí i quars, que es disparen a una temperatura més alta. Això fa que el sopar resultant sigui extremadament resistent i no porós.

Aquest procés també permet que el cos sigui més prim i més delicadament construït, cosa que li dóna una aparença translúcida, a més de permetre la incorporació de detalls en forma al disseny del cos.

La majoria de la Xina fina són rentaplats, microones i forns a menys que el fabricant indiqui el contrari. La Xina que tingui una vora d'or, plata o platí no ha de ser de microones, i el detergent perfumat amb llimona o cítrics pot danyar els accents de metall.

La porcellana sovint té un aspecte més exclusiu, que es presta a menjades de menjars més formals, però també es pot utilitzar cada dia per fer que qualsevol menjar sigui una mica més elegant.

Les marques a buscar inclouen Lenox, Noritake i Villeroy & Boch.

Os Xina

Les cendres òssies (que sí, en realitat es fabriquen amb ossos d'animals) es combinen amb argila de porcellana i es disparen a una temperatura lleugerament més baixa que la de porcellana per produir un material molt lleuger, translúcid i delicat, amb una aparença làctica.

Tot i la seva aparença fràgil, aquest és en realitat el vaixell de ceràmica més resistent i resistent. La majoria de la Xina de l'os són segurs per a rentavaixelles i, a menys que tingui bandes metàl·liques, també es pot anar al microones i al forn.

La Xina òssia, com amb la porcellana, es pot utilitzar diàriament o reservada per a una cena més formal.

Les marques a buscar inclouen Wedgwood, Royal Doulton i Mikasa.

Vitrificat de vidre

El vidre vitrificat és de vidre, generalment opac en el cas dels vaixelles, que s'ha disparat a una temperatura ultra alta, de manera que no és porosa i extremadament resistent.

El prestatge de vidre vitrificat més conegut és Corelle, que és un vidre de vidre patentat que és pràcticament indestructible, que no es trencarà ni encenarà ni tan sols quan cau en un pis dur.

El vidre vitrificat és segur per al rentaplats i el microones, i és ideal per a nens o per a ús a l'aire lliure a causa de la seva durabilitat.

Mireu la marca Corelle per vidre vitrificat.

Melamina

Si esteu buscant plats irrompibles, Melamina és el camí a seguir. Aquest material plàstic és lleuger però té un tacte robust i inflexible i un acabat brillant. És pràcticament indestructible i és ideal per a nens o per a ús exterior.

En general, el rentaplats és segur a la part superior, però no és adequat per al microones o el forn, i no s'ha d'escalfar amb menjar. La melamina és lliure de BPA.

Zak! Designs és una bona marca per a vasos de melamina.