Receptes delicioses i fàcils
Tothom estima el pollastre, i quan es torra amb llimona i all, la pell es torna cruixent i saborosa, la carn és tendra i sucosa, i els sucs de pa són rics i salats. Aquest és un dels menús més còmodes del sopar. Podeu fer la cassola de patata cremosa abans d'hora i emmagatzemar-la a la nevera fins que hàgiu de cuinar-la. L'amanida de fruita fresca també es pot fer per davant i emmagatzemar-se a la nevera, ben tapada.
I les postres; És un dels meus favorits. El meu marit ho sol·licita cada any pel seu pastís d'aniversari.
Si teniu molta confiança amb la talla, és molt festiu tallar el pollastre a la taula. Si no, esculpeu-la a la cuina i organitzeu-lo en un plat gran, aboqui els sucs de pa i afegiu-hi unes herbes fresques.
Atès que les patates i el pollastre couen a la mateixa temperatura, també es cuinen al mateix temps; només cal utilitzar diferents bastidors de forn, coure les patates al bastidor per sota del pollastre. Quan un termòmetre de carn registra 165 ° F a la cuixa, el pollastre es fa. Descobreixi la cassola i deixeu-ho coure uns minuts més per acariciar-lo i tallar la part superior mentre el pollastre descansa, es cobreix, perquè els sucs es redistribuïn. A continuació, truqueu a tots a la taula i gaudiu del vostre sopar meravellós.
Menú de sopar elegant amb pollastre rostit
- Rosell torrat
Aquesta recepta és un picat salat perfecte per servir als vostres convidats juntament amb el vi escumós com aperitiu.
- Pollastre de llimona rostit
Aquesta recepta super fàcil només requereix una cosa: un termòmetre de carn. Per motius de seguretat, la temperatura interna ha de registrar 165 graus a la part més gruixuda de la cuixa. Deixeu que el pollastre estigui durant 10 minuts abans de tallar, després serviu amb els sucs de pa. - Creamy Hash Patates Marrons
Aquesta cassola és simplement deliciosa. És cremós, curós, tendre i fabulantment meravellós; el complement perfecte per a pollastre rostit.
- Tenda d'espàrrecs
Els espàrrecs frescos són molt fàcils de trobar en aquesta època de l'any. Si no trobeu res semblant, substituïu els espàrrecs congelats (no en conserva) i seguiu les indicacions del paquet per cuinar. - Pa torrat d'all
No hi ha res com un pa cruixent, cruixent i de formatge fosa amb mantequilla d'all, per complementar un àpat. Assegureu-vos de servir aquesta recepta calenta del forn. - Amanida de fruites amb adoberia de rosella
Utilitzeu les millors i més boniques fruites fresques que podeu trobar en aquesta preciosa amanida. - Raspall de Noguera
Us he donat dues versions d'aquesta recepta; un és de dues capes i més fàcil, l'altre és una bellesa de quatre capes. Qualsevol que trieu fer, són espectaculars.