Pastís de nabiu fàcil amb escorça de grosella de galetes

Aquest senzill pastís es fa amb nabius frescos i una closca de formatge de formatge casolà o comprada. L'única cocció requerida és de 5 minuts per a l'escorça, i es pot evitar si s'utilitza una escorça de molla comprada.

Utilitzeu l'escorça d'oli de vainilla inclosa per al pastís o utilitzeu una escorça de molla de galetes de galetes curtes o escorça de formatge de graham.

El que necessitaràs

• 1 1/2 tassa de molla d'oli de vainilla
• 6 cullerades de mantega (fosa)
• 3 cullerades de sucre
• 6 tasses de nabius (fresc; dividit)
• 1/4 tassa de sucre
• 2 cullerades d'aigua
• 2 cullerades de maicena
• 1/4 tassa d'aigua (fred)
• 1 cullerada de mantega
• 1 cullerada de suc de llimona
• Guarnició: crema batuda o comprimit

Com fer-ho

1. Preescalfeu el forn a 350 F (180 C / gas 4).
2. En un recipient combineu les molles d'oblea de vainilla, mantega fosa i 3 cullerades de sucre; barrejar fins que totes les molles estiguin ben humitejades.
3. Poseu les molles damunt del fons i els costats d'una planxa circular de 9 polzades. Fornem fins que l'escorça sigui ferma, uns 8 minuts. Retireu-vos a un bastidor per refredar-se completament.
4. En una cassola gran combineu 2 tasses de nabius, 1/4 tassa de sucre i 2 cullerades d'aigua; portar a bullir.

1. Dissoldre la farina de blat de moro en 1/4 tassa d'aigua freda; afegir a la barreja de nabius. Torneu les baies a bullir, remenant constantment. Reduir la calor a baixa i cuinar, remenant, durant 2 minuts. Treure del foc. Revuelva la mantega, el suc de llimona i les 4 tasses restants de nabius. Cullera a l'escorça de molla preparada. Deixeu que el pastís estigui per 2 a 3 hores, o fins que estigui configurada.
2. Serviu amb crema batuda o comprimit.

Potser també t'agrada

Empanada de taronges amb esteroide

Muffins de nabius perfectes

Recepta de pa de patata dolça de blat de moro

Directrius nutricionals (per porció)
Calories	564
Greix total	51 g
Greix saturat	12 g
Greix no saturat	19 g
Colesterol	27 mg
Sodi	3 mg
Hidrats de carboni	29 g
Fibra dietètica	3 g
Proteïna	1 g

(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).