Quan Déu va ordenar la separació de la carn i la llet, ens va desafiar a trobar maneres creatives de menjar patates cremoses amb menjars de carn. Aquesta recepta Scalloped Potatoes és un intent. Podeu servir aquestes Parve Scalloped Potatoes amb pollastre rostit al vostre pròxim sabatí o menjar de vacances.
El que necessitaràs
- 2 a 3 cebes grans
- 1/2 tassa d'aigua calenta
- 3 cullerades de margarina (fos)
- 3 cullerades de farina (tot ús)
- 2 cullerades de pols de sopa de pollastre
- 1/2 culleradeta de sal
- 1/8 a 1/4 culleradeta de pebre negre (recentment mòlt)
- De 8 a 10 patates grans
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 ° C (180 ° C).
- Peleu i talleu les cebes en rondes. Escalfeu l'oli en una paella. Ceba fregida fins a translúcid. Treure amb una cullera ranurada i deixar de costat.
- En un bol petit, barregeu l'aigua calenta, margarina fos, farina, barreja de sopa, sal i pebre. Deixar de banda.
- Pelar i tallar patates en rondes primes. Si és possible, utilitzeu un processador d'aliments.
- Engrase un plat de cassola gran. Al plat, poseu la meitat de les cebes. Tapa amb la meitat de les patates. Capa amb la resta de les cebes i la part superior amb la resta de les patates.
- Aboqui la salsa sobre la part superior. Espolvoree la part superior amb pebre vermell.
- Coure, descobert, a 350 ° F (180 ° C) durant 1 1/2 hores, o fins que un ganivet talli fàcilment les capes de patates i la part superior del plat està molt bé daurada.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 40 |
| Greix total | 1 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 164 mg |
| Hidrats de carboni | 6 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |