Serviu aquest fabulós pastís de púding amb una gran cullera de gelat de vainilla o un doll de crema batuda. Proveu-lo calent, és deliciós!
El que necessitaràs
- 2 tasses de nabius (frescos o congelats)
- 2 cullerades de suc de llimona
- 1 tassa de farina (tot per a ús)
- 2 culleradetes de pols per coure
- 1/4 culleradeta de sal
- 1/2 culleradeta de nou moscada (terra)
- 3/4 tassa de sucre
- 1/2 tassa de llet
- 1 ou gran
- 1/4 tassa de mantega (fosa)
- 1 culleradeta de vainilla
- 1 tassa de sucre
- 1 cullerada de midó de blat de moro
- 1 tassa d'aigua (bullint)
Com fer-ho
- Col·loqueu els nabius i el suc de llimona en un plat de 8x8 polzades.
- En un recipient de mescla mitjà, barreja la farina, la pols de coure, la sal, la nou moscada i el sucre de 3/4 tasses.
- Batre la llet, l'ou, la mantega fosa i la vainilla.
- Separeu la pasta sobre les baies.
- Barregeu 1 tassa de sucre amb midó de blat de moro i espolvorear sobre la massa. Aboqui aigua bullint sobre tots.
- Coure a 350 ° durant 40 a 50 minuts.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Greix total | 3 g |
| Greix saturat | 1 g |
| Greix no saturat | 1 g |
| Colesterol | 33 mg |
| Sodi | 90 mg |
| Hidrats de carboni | 15 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 2 g |