La major part d'Espanya fa calor als estius, de manera que els espanyols pensen en moltes maneres de mantenir-se fresc. A part d'anar a la platja, gaudeixen de moltes begudes fresques. La cervesa Clara o la cervesa de llimona és una beguda d'estiu popular.
Afortunadament, és fàcil de fer i molt refrescant. De vegades es diu " shandy" , aquest "còctel de cervesa" és prou lleuger per beure en un dia calorós d'estiu, sense ser massa embriagador. Et mantindrà bé mentre refrescàs les teves papil·les gustatives.
Una cervesa Clara típica és una part de la cervesa espanyola i una part de Caserta, com l'aigua tònica amb sabor a llimona). Una Clara amb llimona és una part de cervesa espanyola i una altra part de sosa de llimona. En aquesta recepta de cervesa, simplement barregem la cervesa espanyola amb llimonada. Com un sabor més llimona sense llimonada? Proveu-hi un refresc de llima de llimona com Sprite o 7 Up i, a continuació, barregeu-lo amb suc de llimona, sucre i refresc. Hi ha moltes varietats diferents de cervesa Clara.
Cerveses espanyoles
El vi era molt popular a Espanya, però la cervesa no era tan freqüent fins que l'emperador Carlos V va venir a Espanya de Flandes i va portar cervesa a la cort. Flanders va ser un centre neuràlgic per a la cervesa, per la qual cosa Charles va conservar un bombeta de la zona central d'Europa. Va posar una petita fàbrica de cervesa en un monestir.
Encara que les cerveses espanyoles no són tan conegudes com les cerveses alemanyes , són cada vegada més populars i són especialment populars al país. De fet, el país d'Espanya és el quart fabricant de cervesa més gran d'Europa. És el desè productor de cervesa més gran del món. Al país, la cervesa és una beguda molt popular. Els espanyols no ordenen "pintes" de cervesa, com ho fan els britànics; ordenen una canya, que és un got petit de cervesa. També ve en un tub, que és un vidre llarg. Sovint, la cervesa se serveix en una ampolla. Aquí teniu unes quantes opcions populars de cervesa espanyoles:
- Cruzcampo: un dels millors cerveses de venda del país.
- Damm: aquesta cervesa mediterrània està elaborada amb malta, arròs i llúpol.
- Mahou: Una cervesa elaborada per Grupo Mahou-San Miguel, empresa espanyola de fabricació de cervesa. És la marca líder en el mercat espanyol de la cervesa.
- San Miguel: Una cervesa popular que se serveix a Span que es fa a les Filipines.
El que necessitaràs
- 12 oz. Cervesa espanyola
- 12 oz. llimonada
- 2 copes altes refrigerades o tasses de cervesa
Com fer-ho
- Aboqui la meitat de la cervesa a cada got.
- Llenceu la llimonada lentament a les dues copes.
Suggeriment: Si el vidre no es refreda, intenteu refredar ràpidament la cervesa Clara: Col·loqueu uns quants cubs de gel al vidre, aboqui cervesa i llimonada, retireu el gel amb una cullera.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 315 |
| Greix total | 0 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 303 mg |
| Hidrats de carboni | 20 g |
| Fibra dietètica | 0 g |
| Proteïna | 21 g |