Cap de carn Tex-Mex

Els pebrots de cilantro i jalapeño donen una mica de calor a la barra de carn i molts sabors excel·lents. Serviu aquest rostit de carn ben condimentat amb arròs o puré de patates per a un àpat familiar fabulós.

El que necessitaràs

Com fer-ho

  1. Combineu la carn de boví, la carn de porc, l'ou, 1/3 tassa de salsa de tomàquet, el xili en pols, la sal, el pebre, el coriandre, l'all, la ceba, el pebrot i el pebre jalapeño.
  2. Barrejar per combinar bé. Empaquetar-ho en una paella de 9x5x3 polzades.
  3. Torçar a 350 ° durant 1 hora.
  4. Separeu la resta de salsa de tomàquet de 1/3 tassa a la part superior i continueu cuinant durant 15 o 20 minuts més.
Directrius nutricionals (per porció)
Calories 410
Greix total 19 g
Greix saturat 7 g
Greix no saturat 8 g
Colesterol 259 mg
Sodi 805 mg
Hidrats de carboni 17 g
Fibra dietètica 1 g
Proteïna 42 g
(La informació nutricional sobre les nostres receptes es calcula mitjançant una base de dades d'ingredients i s'ha de considerar una estimació. Els resultats individuals poden variar).