Aquestes galetes s'assemblen a les que solien fer les mares. Ni tan sols sabràs que són vegans ! Aquestes galetes de xocolata són una de les receptes veganes més populars aquí a TheSpruce.com - intenteu-vos per què tothom estima aquestes galetes tant!
El que necessitaràs
- 2 1/4 tassa de farina
- 1 cullerada. bicarbonat de sodi
- 1 cullerada. sal
- 1 tassa
- margarina vegana a temperatura ambient
- 3/4 tassa de sucre
- 3/4 tassa de sucre bru
- 1 cullerada. vainilla
- Ener-G Egg Replacer per 2 ous (preparats d'acord amb les instruccions del paquet)
- 12 oz. xips de xocolata vegetarians semi-dolços
Com fer-ho
- En primer lloc, preescalfeu el forn fins a 350 F.
- En un bol gran, combineu la farina, el bicarbonat de sodi i la sal, utilitzant un tamís si teniu una. Deixar de banda.
- En un recipient separat, combina la margarina vegana, el sucre, el sucre morat, la vainilla i el substitut d'ou preparat fins que la barreja sigui suau i mullida.
- Afegiu els ingredients secs a aquesta barreja i agiteu-lo fins que estigui ben combinat.
- Finalment, remou les copes de xocolata vegana fins que estigui ben dispersat.
- Deixa anar una cullerada de massa d'una polzada sobre un full de galetes.
- Escalfeu les galetes de xocolata vegana durant uns 8 o 10 minuts, fins que les arestes siguin lleugerament daurades o una mica més llargs si els agrada més cruixents.
Consells per a la recepta: buscant xips de xocolata vegana? Les marques de comerciants de Joe's i Whole Foods són vegetarians, i Sunspire i Tropical Source són dues marques més populars.