01 de 10
Preguntes de cuina de Nadal
Getty A mesura que el Nadal creix més ràpid cada any, sempre hi ha menys temps i més preguntes per trobar respostes. Com, per exemple, quan faig el meu pastís de Nadal, els meus pudins nadalencs i quant de temps triga a cuinar un gall dindi? Aquestes són només algunes de les preguntes que normalment apareixen en aquest moment tan ocupat de l'any. Seguiu llegint les respostes a 10 de les preguntes més freqüents de cuina de Nadal.
02 de 10
Quan he de fer el meu pastís de Nadal?
Getty Com més temps feu aquest pastís abans del gran dia, millor. Un pastís de Nadal britànic tradicional s'ha de fer uns mesos abans. Dos mesos és bo, però encara es pot escapar amb un pastís bastant decent un mes abans del Nadal. La raó de fer-ho tan aviat és que els sabors de totes les fruites seques al costat de les espècies, els ous, la farina i la mantega tenen temps de madurar. Idealment, un pastís de Nadal s'ha d'alimentar a intervals regulars amb una mica de brandi o un rom que produeixi un pastís intens, humit i ric. Per tant, és raonable que com més aviat ho faci, millor serà.
03 de 10
Quina és la millor manera de fer un pastís de Nadal?
Recepta de pastís de Nadal. Getty Com si el pastís de Nadal no fos prou ric, tradicionalment el pastís es cobriria amb massapà (pasta d'ametlles) seguit d'una capa dolça i dolça de gelat (gelat). La guinda pot ser una glacera fondant super-suau, o per a un pastís més divertit, la formació de guinda reial, que es va posar a la moda com a neu d'hivern. Independentment del mètode que trieu, els dos són fàcils, però necessiten una mica de planificació.
04 de 10
Quan he de fer el meu pudding nadalenc?
MarkSwallow / Getty Images El budín no necessita tant de madurar com el pastís, tot i que semblen contenir molts ingredients similars. Això és degut a que el budín també conté sucre, que ajuda a mantenir el pudding humit i ric. Tradicionalment, el budín es fa a Stir Up Sunday, que és aproximadament cinc setmanes abans del Nadal; l'últim diumenge abans de la temporada cristiana d'Adviento. Alguns diuen que el budisme tradicional de Nadal no és tan popular i que molts prefereixen unes postres més lleugeres, més saludables. Créeme, això no és cert. El Pudín de Nadal és tan essencial per a un Nadal britànic com mai.
05 de 10
Què puc servir amb un pudding nadalenc?
Wikipedia Sempre hi ha una discussió acalorada al Nadal sobre quina salsa serveix amb Pudín de Nadal. Per a alguns, ha de ser salsa de brandi, per a altres, mantega de brandi o salsa de natilla. Hi ha fins i tot una preferència pel gelat, però per a mi, això no és tradicional. Cap de les salses és tan difícil de fer, de manera que si no se sent que sigui massa indulgent, fins i tot pot servir als tres i deixar que la gent faci les seves pròpies ments. Cap de les salses es perdrà, ja que també són delicioses amb pastissos càlids.
06 de 10
Quant de temps triga a cuinar la Turquia?
Perfect Roast Turkey. Edward ONeil Photography Inc. - Getty Images Si estàs preparant un gall d'indi durant el Nadal (o en qualsevol moment de l'any), assegureu-vos que estigui ben cuit i, per tant, segur de menjar. No és difícil aconseguir aquest dret, simplement haureu de saber el pes del vostre gall d'indi (fresc o descongelat) i calcular els temps de cocció més segurs del quadre que es mostra a continuació.
07 de 10
Quina diferència hi ha entre les panses, les sultanes i les groselles?
Elaine Lemm Pastís de Nadal, postres, picats i pastissos contenen molts fruits secs, especialment groselles, panses i sultanes. Alguna vegada t'has preguntat quina és la diferència entre ells i d'on vénen? No es pregunti mai. Cada un té orígens diferents, i cadascun porta els seus punts distintius a una recepta.
08 de 10
Què és l'espècie mixta a la cuina de Nadal?
Pastissos tradicionals de Nadal. Elaine Lemm L'espècie mixta és un ingredient freqüent en la cuina navideña britànica, especialment pastissos, pudines, pastissos i picats. És una barreja d'espècies acuradament barrejades que es compra a punt i que conté pebre vermell mòlt, canyella mòlta, nou moscada mòlta, maça mòlta , gra de terra , coriandre mòlta i gingebre mòlta. A Estats Units, la barreja d'espècies de pastís de carbassa és una gran alternativa.
09 de 10
Què suet en un pudding nadalenc?
Recepta de Pudín de Nadal. Getty Suet és el greix afegit al pudding de Nadal per donar-li sabor i humitat. El greix dur prové dels ronyons dels animals, però hi ha alternatives disponibles, inclòs el suè vegetarià.
10 de 10
Com mantenir l'estrès de cuinar de Nadal gratis?
Wikimedia Commons El Nadal és un moment de diversió i gaudi amb la família i / o els amics. No ha de ser estressant. Sovint, però, sovint sembla acabar d'aquesta manera. Els deu consells següents requereixen una mica de planificació, però poden ajudar a crear un Nadal menys estressant i més agradable.