Què és un llegum aromat?

Els lattes vénen en molts sabors i podeu fer un sabor Caffe Latte gairebé de totes les maneres que vulgueu. Simplement heu d'afegir el sabor de la vostra elecció i una copa de cafè brillant i nova que estigui preparada per gaudir.

Lattes aromatitzats són una beguda molt popular a les cafeteries, sobretot als Estats Units. Des de favorits durant tot l'any com la vainilla i la canyella fins a les delícies de temporada, com les espècies de carbassa, aquestes begudes són calentes (o fredes) i fàcils de fer a casa.

Què és un llegum aromat?

Els lattes aromatitzats són, simplement, un Caffé Latte amb xarop de sabor o pols afegit. La llet al vapor i la beguda espresso són la base perfecta per a un sabor extra. La llet actua com un llenç en blanc que només espera que els vostres gustos decidisquen sobre què pintar.

• Els sabors populars inclouen vainilla, menta, crema irlandesa, caramel, canyella , ametlla, avellana, toffee, rom, taronja i gerds.
• Lattes aromatitzats són deliciosos servits ja sigui freds o calents i fins i tot els sabors "d'hivern" fan un gran llet gelat.
• Qualsevol combinació de sabors és possible, de manera que no s'adhereixi a una sola. Podeu demanar un llet de canyella-vainilla, un llet de maduixa de maduixa, un llet de coco de melmelada o el que vulgueu. Si la cafeteria té l'ingredient, sovint estem encantats d'afegir-lo.
• Les lattes aromatitzades poden ser rematades amb crema batuda o altres ingredients.

Intenteu una d'aquestes llaminadures per a una major dimensió del sabor, un regal de temporada o una manera d'alleujar els vostres gustos en begudes espresso "més greus".

Com fer sabors a gust a la llar

La recepta bàsica Caffe Latte és molt senzilla i es pot utilitzar un xarop o pols per afegir-hi un sabor. No importa quin ingredient utilitzeu, afegiu-lo després del cafè i abans de la llet.

En la majoria dels casos, un xarop és la forma més senzilla d'afegir sabor. La cafeteria del carrer tindrà una alineació de sabors populars, però no cal que arribeu a aquests extrems.

Trieu un o dos dels vostres preferits, per començar, i si creu que us agrada fer llums, sempre podeu afegir a la vostra col·lecció.

Per als xarops, teniu dues opcions: comprar o fer el vostre. El xarop simple és molt senzill de fer (per això es diu simple) i és tan fàcil afegir el sabor que trieu.

• El xarop casolà és bo per a fruites, espècies i herbes.
• La canyella, la vainilla, el taronja i el gerd es troben entre els xarops que vulgueu fer a casa.

Alguns sabors, però, no són tan fàcils. Aquest xarop de civada de carbassa que és tan important per a Pumpkin Spiced Lattes és un exemple perfecte. Sí, pots posar els sabors en un xarop, però hi ha empreses de xaropes que ja han perfeccionat la recepta.

• Els xarops de xocolata i caramel són altres que cal considerar comprar.

Algunes de les millors marques de xarop inclouen Amoretti, Monin i Torani. Tenen més xarops que triar del que sabràs què fer i molts també ofereixen opcions sense sucre.

Els pols no s'usen tan sovint com els xarops pel simple fet que no és necessari dissoldre un xarop. Els pols més comuns per als llats són la xocolata, la vainilla i les infusions com Matcha o Masala Chai.

Receptes de llom aromes

Si necessiteu inspiració per als sabors de llet, prova aquestes divertides receptes.

• Gingerbread Latte : un sabor de temporada cobra vida en aquesta recepta vegetariana amigable amb llet. De fet, és bastant fàcil i fins i tot es pot utilitzar espresso en pols instantani.
• Chai Latte d'aturada instantània : un te de masai chai en pols es barreja o es barreja amb llet per obtenir un cafè gelat ràpid i fàcil.
• Yerba Mate Latte : t'ho divertiràs dient el nom d'aquest llet amb sabor de te mentre el beu. És càlid i deliciós i es barreja en pocs minuts.