10 herbes per a un jardí d'herbes romà

Voleu un tema interessant i útil per a la vostra cuina? Intenta créixer un jardí de cuina romana. Si teniu una zona assolellada o utilitzeu un sistema de contenidors portàtils que es pugui moure amb la llum del sol, aquest tema de jardí de Roman Cook seria perfecte.

Encara que no és exhaustiu, aquí tenim 10 herbes fàcils de trobar que es poden cultivar en un jardí temàtic romà.

• 01 de 10

  Anís

  Nativa d'Egipte i la Mediterrània, assegureu-vos de créixer anualment en un lloc càlid i assolellat.

  Per a més usos amb Anís:

  • Com fer el te d'anís de canyella
  • Una recepta a base d'herbes
  • Agastache o Anís Hyssop Herb Còctels

• 02 de 10

  Basilio

  L'alfàbrega és un sabor tan deliciós, no hauria d'estranyar-se que s'utilitzés en receptes romanes. Assegureu-vos que creeu més. L'alfàbrega es congela molt bé i manté el seu sabor sedós.

  Per a més usos amb Basil:

  • Amanida Caprese Amb Basil
  • Herbes Companion - 10 Herbes Companion per Tomàquets
  • Amanida de Pollastre Herbed

• 03 de 10

  Badia

  Ideal per a plats rics, la badia encara s'utilitza ja que va tornar a l'època romana.

  Per a més usos amb Bay:

  • Bay Laurel - Creixent un arbre de la badia dolça en un contenidor
  • Top 5 herbes per a la cuina cajun
  • Herbes per controlar plagues

• 04 de 10

  Menta

  Més que una herba de te, la menta es pot utilitzar en molts plats principals. Senzill de créixer, la menta ha de romandre en un contenidor per comprovar el seu hàbit d'entusiasme creixent, fent-lo perfecte per a un jardí de contenidors.

  Comenceu d'una planta ben etiquetada, per assegurar-vos que la vostra varietat és certa. No permetis que es floreixi prop d'una altra menta, o es tornarà a regar amb un sabor diferent l'any que ve.

  Per a més usos amb Mint:

  • Fer un xarop de menta herbari
  • Créixer un jardí familiar
  • Top 6 herbes per a la cuina mexicana

• 05 de 10

  Coriandre

  Aprofita al màxim el teu espai per al jardí, i augmenta aquesta herba de doble servei. Quan és jove, el coriandre és conegut com Cilantro. Permeteu que Cilantro passi a sembrar i voila! Teniu Coriandre.

  Intenta créixer dos llits de Cilantro, un per mantenir-los tallats i un per anar a sembrar. D'aquesta manera, teniu prou dels dos sabors.

  Per a més usos amb Coriandre:

  • Herbes per a postres
  • 5 herbes per començar a sembrar
  • Peix sencer tailandès amb salsa de coriandre-xile

• 06 de 10

  Anet

  L'anet és una herba cridanera, ideal per a plats lleugers i, per descomptat, decapatge. Romans sabia del seu sabor i incloïa Dill en molts dels seus plats.

  Per a més usos amb Dill:

  • Recepta de Maroulosalata - Amanida d'enciam Romaine grec
  • Recepta per l'arròs en pols
  • Les 5 principals herbes per seduir la indigestió

• 07 de 10

  All

  L'all té una llarga història d'usos culinaris i medicinals. Els romans van voler incloure l'all en bona part dels seus aliments, de la mateixa manera que ho fem avui.

  Per a més usos amb all:

  • 10 fets que probablement no sabíeu sobre all
  • Feu el vostre propi brou d'all
  • Com fer el vostre propi esprai de jardí orgànic

• 08 de 10

  Hisop

  No només per a usos ornamentals, els romans van utilitzar Hyssop en les seves receptes, gaudint de les seves dolces flors aromàtiques.

  Per a més usos amb Hyssop:

  • Herbes per atraure més abelles cap al jardí
  • 10 herbes per a xarops de tos
  • Herbes per a la paret de roca Jardí d'herbes

• 09 de 10

  Julivert

  El julivert torna a demostrar-se com una herba útil i històricament interessant. Des de l'època romana, s'ha utilitzat per refrescar l'alè i il·lusionar les receptes amb el seu gust lleuger i verd.

  Per a més usos amb julivert:

  • Les millors herbes per a l'ombra
  • 5 millors herbes culinàries per a la carn de boví
  • 5 millors herbes anuals

• 10 de 10

  Salat

  Savory té una història rica i documentada en el món culinari. És una mica tendra per sota de la zona 6, de manera que és possible que hàgiu de beure una mica. El sabor val la pena l'esforç.

  Per a més usos amb Savory:

  • 5 millors herbes per a una cuina interior Herb garden
  • Herbes per fer pastisseria
  • 10 herbes per a vinagres herbacis