Aquest pastís de poma es fa amb pomes fresques picades, mantega, canyella i crema agra. És un pastís popular i molt fàcil d'arreglar i coure en una sola capa. El fons de l'escorça i l'escorça d'ametlles fa que aquest pastís es destaqui d'altres pastissos de poma.
Recepta relacionada
Gooey Caramel Apple Cake
Pastís Apple Bundt amb glacejat de caramel
El que necessitaràs
- 2 tasses de farina
- 1/2 tassa de mantega (suavitzada)
- 2 tasses de sucre marró (envasat)
- 1 tassa de lli (picada)
- 2 culleradetes de canyella mòlta
- 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
- 1/2 culleradeta de sal
- 1 tassa de crema agra
- 1 culleradeta de vainilla
- 1 ou (batut)
- 2 tasses de pomes (picades i pelades fines)
- 1 tassa de crema batuda (batuda)
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 F.
- En un bol gran de barreja es combinen la primera farina, mantega i sucre morat. Barregeu-lo fins que estigui cruixent, utilitzant un mesclador a baixa velocitat. Remeneu les truites picades. Premeu 2 3/4 tasses de la barreja de molla en una paella sense engreix de 13x9 polzades.
- A la resta de la barreja afegiu canyella, refresc, sal, crema agra, vainilla i ou. Barrejar bé amb el mesclador. Remeneu les pomes picades. Cullera uniformement sobre la capa de molla.
- Coure durant 25 o 30 minuts, o fins que un pal de dents inserit en el centre surt net.
- Tallar en quadrats i servir amb crema batuda o gelat, si ho desitja. Servir càlid o fred.
Potser també t'agrada
- Pastís de poma fresca amb gelat de caramel
- Pastís de noguera de poma i vainilla
- Pastís de nabiu de poma
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 188 |
| Greix total | 10 g |
| Greix saturat | 4 g |
| Greix no saturat | 4 g |
| Colesterol | 25 mg |
| Sodi | 126 mg |
| Hidrats de carboni | 24 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 1 g |