Easy vegan (i saludable-ish o almenys sa-er) de patates fregides de baixa qualitat. Si desitgeu un tractament alt en greixos i salats com les patates fregides de menjar ràpid, proveu aquesta recepta vegetariana per a les patates fregides més saludables i vegeu si no només satisfan els vostres desitjos. Aquestes papes fregides de papa dolça i saludable són molt més baixes que la versió fregida i són molt ràpides de preparar. Aquesta recepta és vegetariana, vegana i, sempre que utilitzeu la sal regular i la sal no condimentada, aquestes patates fregides al forn són sense gluten.
Els nens els encantaran aquestes patates fregides tant com ho fas. Necessites prova? Una persona que va provar aquesta recepta va dir d'aquestes patates fregides: "Súper fàcil i els nens els estimaven". I us aposto que vostès i els vostres fills també ho faran!
El que necessitaràs
- 3 grans patates dolces, tallades en forma de falques o fregides, tot i que vulguis
- 1 cda d'oli d'oliva de bona qualitat
- 1 culleradeta de comí
- guisat de pebre de caiena (opcional, però afegeix un bon peu)
- 1/4 tsp de pebre vermell
- 1/2 culleradeta de sal o sal salada
Com fer-ho
- En primer lloc, per preparar les patates fregides, preescalfeu el forn a 400 graus.
- A continuació, col·loqueu la batata dolça tallada en un bol gran i ploueu amb oli d'oliva. A continuació, escampeu les falques de la patata amb tots els condiments: comí, pebre vermell, pebre vermell i sal o sal salada. Arrels suaument junts fins que les patates siguin recobertes uniformement amb l'oli i amb totes les espècies. Podeu afegir una mica més o menys oli i condiments, si ho voleu.
- Col·loqueu les patates dolçes recobertes en una sola capa d'una cassola i agregueu-les al forn precalentat durant uns 30 minuts o fins que acabeu de fer-ho una o dues vegades o bé girant la paella segons sigui necessari per assegurar-vos que estiguin bullint de forma relativament uniforme.
Personalment, m'agrada menjar aquestes patates dolces senzilles, però es pot servir amb salsa de tomàquet, una salsa de barbacoa o una salsa de barbacoa, o fins i tot una mostaza de mel. Gaudeixi de les seves patates fregides de verdures saludables vegetarians!
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 78 |
| Greix total | 4 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 3 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 311 mg |
| Hidrats de carboni | 11 g |
| Fibra dietètica | 2 g |
| Proteïna | 1 g |