Es tracta de pel·lícules imprescindibles sobre orígens del te, transformació, cultures i elaboració de la cervesa
Amb el seu aspecte i encant inherents, el te és una estrella natural a la pantalla platejada. A continuació es detallen algunes de les pel·lícules documentals sobre te que han relatat les històries, cultures i tècniques que hi ha darrere.
Tot en aquest te
Potser el documental de te més famós fet fins ara, All in This Tea segueix a l'aficionat al te americà (i primer líder de la indústria en el moviment especialitzat en te de les Estats Units) David Lee Hoffman mentre viatja per la Xina a la recerca dels millors tés que pot trobar.
Sempre informatiu i de tant en tant divertit, aquest documental de Les Blank també inclou entrevistes amb notables del te com James Norwood Pratt (autor de The Tea Lovers Treasury i Winnie Yu (propietari / importador de Teance a Berkeley, CA).
El Senyor de Darjeeling
Aquest espectacularment tirat, el DVD amb projecció de Cannes ve amb el llibre Rajah of Organic Darjeeling Tea: Makaibari, que podeu llegir més sobre aquesta llista de llibres de te. Se centra en la vida quotidiana i la feina de Rajah Banerjee, propietària de Darjeelings famosa propietat de Makaibari i l'anomenat Senyor de Darjeeling.
El significat del te
Aquest documental de gran abast s'estén als continents i segles en la seva exploració del significat (possiblement disminució) del te en cultures d'alta tecnologia i de ritme ràpid que cada vegada són més propenses a comprar aliments i begudes al mercat massiu. Només desitgem que s'hagués fet uns quants anys més tard, de manera que podria haver cobert la tendència actual cap al consum de te en els sectors tecnològics americans.
El renaixement del te
Aquest DVD en profunditat i autoritzat de Teance va ser filmat a la Xina, Taiwan i els EUA. Abasta les tècniques de processament del te de la Xina i Taiwan a un nivell sense precedents i inclou entrevistes amb autoritats del te, com James Norwood Pratt i Winnie Yu de Teance. A diferència d'altres DVDs de te, inclou informació abundant sobre mètodes i tècniques de preparació del te.
Robert Fortune: El lladre del te
Aquest documental australià relata l'espionatge britànic de la indústria del te de la Xina pel botànic / aventurer escocès Robert Fortune. Confós? No us preocupeu, a diferència de Magnolia, tot tindrà sentit al final.
Te: un mirall d'ànima i te: silenci trencat
Aquestes pel·lícules són a dues cares de la mateixa moneda: una òpera tràgica, sorprenent, inspirada en el te i la creació d'aquest. La pròpia opera utilitza enfocaments no convencionals per transmetre la singularitat i la profunditat del te com a beguda, mentre que el documental explora la seva creació a través d'entrevistes i òperes. El compositor d'òpera, Tan Dun, és més conegut per compondre la partitura de Crouching Tiger, Hidden Dragon.