Recepta de galetes de gingebre

Aquestes galetes de gingebre són tan delicioses per menjar com són divertides de fer. Crec que els meus fills van gaudir de fer aquestes galetes fins i tot més que galetes de sucre aquest any. Potser és perquè la gent de pa de gingebre sembla tenir una mica de personalitat. Utilitzeu les decoracions que tingueu a mà. Trobem xips de xocolata blanca amb ratlles vermelles i verdes i creiem que feien botons fantàstics per a aquests homes de pa de gingebre.

Si t'agraden aquestes galetes, fes un cop d'ull a la meva recepta dolça i suau de galetes de pa de gingebre . Decorar-les amb sucre de colors, escampar-les o fins i tot fer gelades.

El que necessitaràs

• 1/2 tassa de mantega, suavitzada
• 1/2 tassa de sucre integral
• 1/2 tassa de melassa
• 1 ou gran
• 1 cullerada. vainilla
• 3 tasses
• farina per a tot ús
• 1-1 / 2 culleradetes. pols per coure
• 3/4 tsp. bicarbonat de sodi
• 1/4 cullerada. sal
• 2 culleradetes. gingebre mòlta
• 1 cullerada. canyella
• 1/2 culleradeta. claus
• gel de gel per decorar
• M & Ms o xips de xocolata blanca a ratlles per decorar

Com fer-ho

1. En un recipient de mescla gran, bata la mantega i el sucre fins que quedi mullat. Afegiu la melassa, l'ou i la vainilla. Beat bé.
2. En un bol separat, tritureu la farina, la pols per forn, el bicarbonat de sodi, la sal, el gingebre, la canyella i els clauers.
3. Remeneu els ingredients humits fins que estigui ben incorporat (podeu fer-ho amb les vostres mans).
4. Separeu la massa en tres peces. Forma en troncs i embolcalla en un embolcall de plàstic. Refrigerar com a mínim 1 hora.

1. Quan estigui preparat per coure, retireu la massa del forn i preescalfeu el forn fins a 350 F.
2. Pasta la massa fins a un gruix de 1/4 de polzada. Utilitzeu talladores de galetes per fer pa de gingebre.
3. Cuini entre 8 i 10 minuts.
4. Deixeu-vos refredar i decorar.

Hi ha alguna cosa sobre els sabors del pa de gingebre que ens recorden les vacances. Un altre postre de vacances per excel·lència és el pastís: torta de patata dolça amb crema batuda, el millor estiu de poma de taronja o pastís de carbassa de gingebre .