Aquests pastissos de gelats fan que la diversió sigui ideal per a nens. Es cuinen magdalenes directament en els cons de gelat. Diversió, eh? Aquesta recepta és realment senzilla, i inclou alguns trucs especials per assegurar-vos que els cupcakes de les gelades acabin perfectament cuites cada cop.
El que necessitaràs
- 1 barreja de pastís de paquet (qualsevol sabor), a més d'ingredients per preparar la massa
- Consells de gelats de 18 a 24 pessetes de fons pla
- Spray
- crema batuda
- Espolvoree
Com fer-ho
- Preescalfeu el forn a 350 graus F.
- Prepareu la barreja de pastissos segons les indicacions del paquet. Deixar de banda.
- Cobrir una llauna muffin estàndard amb paper d'alumini. Amb un broujo, toca forats a la làmina on es troben les tasses de muffin. Els forats no han d'estar perfectament al centre de les tasses de muffins. Només usareu aquesta configuració per mantenir els cupcakes de conill de gel tal com estan cuinant.
- Amb els dits, amplieu els forats lleugerament i col·loqueu un con de gelat al centre de cada tassa de muffin, de costat pla cap avall.
- Ompliu cada con de gelat amb uns 2 culleradetes. de pasta. La massa ha de venir a la vora interior inferior dels cons de gelat. No ompliu tot el camí fins a la part superior, o els cons de gelat s'abandonaran.
- Quan els conos de gelat s'omplen de pasta, retireu la cassola de muffin sencer i tregui-la suaument al taulell. Això ajuda a que la massa s'estableixi una mica. Si alguns dels cons de gelats no s'omplen a la vora interior inferior en aquest punt, afegiu-hi una mica de massa perquè tots arribin a aquest punt.
- Cuinar galetes de con gel de 20-30 minuts. Mira a 20 minuts. Quan un ganivet inserit al centre de les pastissos de gelats es posa net, ja estan acabats.
- Deixeu que els cupcakes de gelat es refredin completament. Mentre s'estan refredant, podeu picar la part inferior dels cons de gelat amb una bifurcació per deixar escapar algunes de les escales de vapor. Això evitarà que els cons de gelats s'aboquen.
- Quan els pastissets de conill de gel es refreden completament i ja està llest per servir, esprai la crema batuda a la part superior en forma de gelat de servit suau. Adornar-los amb rovells.
| Directrius nutricionals (per porció) | |
|---|---|
| Calories | 180 |
| Greix total | 2 g |
| Greix saturat | 0 g |
| Greix no saturat | 0 g |
| Colesterol | 0 mg |
| Sodi | 220 mg |
| Hidrats de carboni | 38 g |
| Fibra dietètica | 1 g |
| Proteïna | 3 g |