Túnel de Pomes Recipe Bundt Cake

Jo solia estimar la recepta de pastís de caixa per al túnel de pastís de llaminadura , però tota aquesta xocolata em va arribar després d'un temps. Per això, vaig pensar, per què no crear un pastís groc de bon tatuatge a partir de zero amb un túnel de pomes al centre.

Vaig utilitzar el farcit de pastís que em va engreixar amb farina i una quantitat generosa de canyella i nous trossejats. Va ser un èxit. Acabo de fer pols amb sucre de confiteria, però també es podria utilitzar un simple esmalt.

Si congelar la meitat d'aquest pastís i tallar-lo mentre estigui congelat, es pot convertir en una deliciosa torrada francesa!

Aquí hi ha una foto més gran del Túnel de Pomes Bundt Cake.

El que necessitaràs

• 1 pot / 1 pot / 26 unces d'ompliment de pastís de poma
• 1/2 tassa de farina (tot ús)
• 1 tassa de nous (picades en picat)
• 2 culleradetes de canyella
• 2 tasses de farina (tot l'ús)
• 1 culleradeta de pols per a forn
• 1 culleradeta de bicarbonat de sodi
• 4 unces de mantega (suavitzada)
• 1/2 tassa de sucre
• 3 ous grans (temperatura ambient)
• 2 grans clara d'ou (temperatura ambient)
• 1/2 culleradeta d'extracte de vainilla
• 1/3 tassa de llet

Com fer-ho

Feu el farcit

• En un recipient mitjà, combineu 1 pot (26 oz) o pot de farciment de pastís de poma, 1/2 tassa de farina per a tot l'ús, 1 tassa de nous picades i 2 cullerades de canyella. Deixar de banda.

Feu el pastisser de la torta

1. Escalfeu el forn a 350 graus. Amb una coberta generosa, un paquet Bundt de 9 polzades amb esprai de cuina vegetal.
2. En un recipient mitjà, bata 2 tasses de farina per a tot ús, 1 culleradeta de pols per assecar i 1 culleradeta de bicarbonat de sodi until ben combinat.

1. En un bol gran, utilitzant un mesclador elèctric situat a velocitat mitjana, bata 4 unces de mantega suau i 1/2 de sucre fins que quedi lleuger i suau. Afegiu ous a temperatura ambient, d'un en un, colpejant bé després de cada afegit.
2. Afegiu una clara d'ou a la temperatura ambient i 1/2 de cullera de sopa de vainilla, i guanyeu bé. Col·loqueu el mesclador a baix i alternativament copieu la barreja de farina amb 1/3 tassa de llet fins que estigui ben incorporat.
3. Culler la meitat de la pasta pastissos a la paella preparada. A continuació, repartiu tot el túnel de les pomes omplint-se a la part superior, estenent-se de manera uniforme. Cullera restant de pasta pastís a la part superior, estenent-se de manera uniforme.
4. Torneu a coure durant 45 o 50 minuts o fins que no es netin les proves de paletes (no baixeu massa perquè el túnel de les pomes encara estarà humit).
5. Traieu la coca del forn i es refredi en un rack de 20 minuts. Treure de la paella i refredar completament. El mig quedarà humit i així hauria de ser. Pols amb sucre de confiteria quan estigui completament fresc i just abans de servir.