El concentrat de suc de taronja pot ser substituït per Grand Marnier®
Cuina amb suggeriments, suggeriments i substitucions de Grand Marnier®
• Comenceu revisant Cuina amb principis bàsics d'alcohol , que inclou informació sobre per què l'alcohol s'utilitza en la cuina, el consum d'alcohol, consells i substitucions d'alcohol.
• La majoria de receptes requereixen només petites quantitats per aromatitzar. Si no teniu els recursos o necessiteu comprar una ampolla de mida completa de Grand Marnier®, la majoria de botigues de licors venen ampolles soltes per un preu raonable.
• Si no trobeu Grand Marnier, utilitzeu Cointreau® o qualsevol altre licor de sabor taronja com a substitut d'alcohol .
• Si no voleu anar a costa d'usar el licor o simplement no vol utilitzar alcohol, el concentrat de suc de taronja sol ser substituït amb èxit per la majoria de les receptes.
• La majoria de les receptes recomano prendre fruites seques amb aigua tèbia per regarlas abans d'afegir a receptes. Per millorar el sabor dels fruits secs, afegiu una mica de Grand Marnier ® per remullar les panses o altres fruits secs abans d'afegir a la vostra recepta.
• Per una àmplia gamma de pa, combineu un pal de mantega suau, una ralladura fina d'una taronja, 2 cullerades de melmelada de taronja i 1 cullerada de Grand Marnier®. Aquesta barreja també fa un excel·lent esmalte per a les aus de corral.
• Experiment afegiu una mica d'aquest licor a qualsevol plat amb gust cítric i creeu la vostra pròpia recepta.
Més sobre les receptes Grand Marnier® i Grand Marnier®
• Consells de cuina de Grand Marnier®
•
• Quina és la diferència entre el licor i el licor? Preguntes freqüents
• Carta de substitució d'alcohol
• Carta d'incendis d'alcohol
•
Llibres de cuina
| • | Llibre de cuina Spirit of Tennessee de Jack Daniel |
| • | Cuinar amb esperits irlandesos |
| • | Cordials des de la teva cuina |
| • | Licors clàssics: l'art de fer i cuinar amb licors |